بخطوات سهلة وبسيطة..طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان في المنزل
تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل محشي ورق العنب في المنزل بطرق مختلفة، حيث يعشق تلك الوجبة الخفيفةالكبار والصغار، لذا نعرض لكى خطوات عمل محشي ورق العنب بدبس الرمان في المنزل.
المكونات
- بصلة
- ورق لورا
- 2 حبهان
- 2 قرنفل
- نصف كيلو من ورق الاعنب
- 3 أكوب من الأرز
- كيلو من الطماطم
- حزمة من الشبت مفروم
- حزمة من الكزبرة مفروم
- حزمة من البقدونس مفروم
- ربع كوب من دبس الرمان
خطوات التحضير
- قومى بوضع ضعي اناء على النار،ثم صبي به الماء واتركيه حتى الغليان لمدة 5 دقائق.
- احضري إناء آخر وضعيه على النار ثم ضعي به كلا من البصل وعصير الطماطم ثم ضعي الملح والفلفل الأسود ثم ضعي الخضرة.
- اضيفي كلا من دبس الرمان والأرز المنقوع وقلبي المكونات جيدا حتى تتجانس معا.
- قومي بسلق ورق العنب، وقوي بحشوه بالخلطة السابقة.
- أحضري طاجن ثم ضعي شرائح البصل والفلفل والليمون.
- قومى برص المحشي، ثم اسقيه بالشوربة،واضيفي ملعقة كبيرة من دبس الرمان واتركيه على نار هادئة حتي يستوي.