مانجو بيض الشمس.. أغلى فاكهة في العالم بسعر 50 ألف جنيه للثمرة الواحدة
تحظى فاكهة المانجو بإقبال واسع من محبي الفواكه حول العالم، لكن النوع المعروف باسم مانجو بيض الشمس يتصدر قائمة الفواكه الأعلى سعرًا على الإطلاق، حيث يصل ثمن الثمرة الواحدة منها إلى نحو 50 ألف جنيه مصري. ويأتي هذا السعر المرتفع نتيجة لندرتها وطريقة زراعتها الفريدة، التي تقتصر على بعض المناطق في شرق آسيا، خاصة اليابان.
وتتمتع مانجو بيض الشمس بمذاق خاص يميزها عن بقية أنواع المانجو التقليدية، ويصفها الخبراء بأنها خليط مدهش بين طعم الأناناس وجوز الهند، ما يمنحها نكهة غنية وفريدة، إلى جانب نسبة السكر المرتفعة فيها ولونها الأحمر الداكن اللافت.
الفرق بين مانجو بيض الشمس ومانجو بيض العجل
صرّح حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، بأن هناك خلطًا شائعًا بين مانجو بيض الشمس النادرة ومانجو بيض العجل المنتشرة في الأسواق المصرية، إلا أن الفارق بين النوعين كبير.
فالنوع الياباني يتميز بشكله المستدير، ولونه الأحمر الياقوتي، ويزرع في ظروف دقيقة تضمن تطور النكهة والقوام بشكل مثالي. بينما مانجو بيض العجل تختلف في الطعم والقيمة الغذائية، ولا يمكن مقارنتها بسعر مانجو بيض الشمس المرتفع عالميًا.
سر سعر مانجو بيض الشمس المرتفع
يرجع ارتفاع سعر مانجو بيض الشمس إلى عدة عوامل، أهمها طريقة الزراعة المتخصصة التي تتبعها اليابان. حيث يعتمد المزارعون على تقنيات زراعية متقدمة، تشمل تعليق الثمار في شباك دقيقة، تسمح بوصول أشعة الشمس إلى جميع جوانب الثمرة بشكل متساوٍ، مما يمنحها اللون المميز والشكل المثالي.
كما تتم الزراعة داخل بيئة دافئة ومراقبة بدقة، لضمان تطور الطعم والقوام بطريقة طبيعية وبطيئة. ويؤكد المزارعون اليابانيون أن كل ثمرة تمر بمراحل مراقبة صارمة حتى تصل إلى الأسواق.
أنواع أخرى باهظة مثل مانجو نورجهان
إلى جانب مانجو بيض الشمس، توجد أنواع أخرى من المانجو ذات قيمة مرتفعة مثل مانجو "نورجهان" التي تُزرع في الهند، وتتميز بحجمها الكبير ومذاقها السكري الفاخر. إلا أن مانجو بيض الشمس تبقى الأكثر ندرة وسعرًا، نظرًا لما تتطلبه من ظروف زراعة دقيقة وبيئة خاصة.
ويشير الخبراء إلى أن الطلب العالمي المتزايد على هذه الأنواع النادرة، إلى جانب التغيرات المناخية، قد يؤدي إلى مزيد من ارتفاع الأسعار في السنوات المقبلة، ما يعزز قيمتها الاستثمارية في الأسواق الزراعية المتخصصة.
مستقبل المانجو الفاخرة في ظل الطلب العالمي
مع تنامي الأسواق الآسيوية والأوروبية للفواكه الفاخرة، يزداد الطلب على مانجو بيض الشمس سنويًا، خاصة من قبل الفنادق الكبرى والمتاجر الفاخرة التي تستهدف الطبقة الراقية. ويُتوقع أن تلعب هذه الفاكهة دورًا محوريًا في تجارة المنتجات الزراعية النادرة خلال العقد القادم، ما يفتح المجال أمام مزيد من الابتكار الزراعي في هذا المجال.