• الرئيسية
• منوعات

التين البرشومي من الفواكه الصيفية المحببة لطعمه الحلو وقوامه الطري، ولونه يتراوح بين الأخضر والبنفسجي حسب النوع. ليس فقط لذيذًا، بل يحتوي على فوائد صحية كبيرة تعزز الصحة العامة وتقي من العديد من الأمراض.

القيمة الغذائية للتين البرشومي:

الألياف الغذائية: تحسن صحة الجهاز الهضمي وتعزز حركة الأمعاء.

الفيتامينات: مثل A، B1، B2، B6، C، وK.

المعادن: كالحديد، الكالسيوم، البوتاسيوم، المغنيسيوم، والفوسفور.

مضادات الأكسدة: مثل البوليفينولات والأنثوسيانين التي تحارب الجذور الحرة.

أهم فوائد التين البرشومي الصحية:

تحسين الهضم: بفضل محتواه العالي من الألياف، يساعد على منع الإمساك وتنظيف القولون.

الوقاية من أمراض القلب: يساهم في خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار، وزيادة الكوليسترول الجيد.

تنظيم سكر الدم: الألياف والسكريات الطبيعية فيه تساعد على امتصاص الجلوكوز، وأوراق التين قد تحسن حساسية الأنسولين.

تعزيز صحة العظام: يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور الضرورية للحفاظ على كثافة العظام.

تحسين صحة البشرة: مضادات الأكسدة والفيتامينات تساعد على تجديد خلايا الجلد ومحاربة التجاعيد.

تقوية المناعة: يحتوي على فيتامين C والزنك التي تدعم جهاز المناعة.

مفيد لفقر الدم: مصدر جيد للحديد، خصوصًا عند تناوله مجففًا.

فوائد خاصة للنساء:

يساعد في تحقيق التوازن الهرموني وتخفيف أعراض الدورة الشهرية.

يحسن المزاج بسبب احتوائه على المغنيسيوم.

يدعم صحة الجلد والشعر.

فوائد للحامل:

غني بحمض الفوليك المهم لنمو الجنين.

يحتوي على ألياف تقي من الإمساك.

يمد الجسم بالحديد للوقاية من فقر الدم.

ينصح بتناوله باعتدال وتحت إشراف طبي لتجنب زيادة نسبة السكر.

طرق تناول التين البرشومي:

طازجًا كوجبة خفيفة.

مجففًا بتركيز غذائي أعلى.

مضافًا إلى السلطات أو الحلويات.

كمشروب عصير مع فواكه أخرى.

تحذيرات واحتياطات:

الإفراط قد يسبب إسهالًا بسبب الألياف.

قد يسبب حساسية لبعض الأشخاص، خاصةً عند تناوله مجففًا بسبب مادة الكبريتيت.