• الرئيسية
• منوعات

هل ترغبين في تناول وجبة لحم شهية وصحية تناسب نظام الرجيم، وصفة ستيك بالمشروم دايت تقدم لكِ وجبة رئيسية غنية بالنكهات وقليلة السعرات الحرارية. هذه الوصفة سهلة التحضير، تجمع بين طراوة الستيك وصوص المشروم الكريمي مع نكهات متوازنة تناسب جميع أذواق الدايت.

مكونات وصفة ستيك بالمشروم دايت

216.73.216.175

لتحضيرستيك بالمشروم دايت ستحاتجين إلى المقادير التالية:-

مكونات صوص المشروم:

• ربع كوب فطر مقطع شرائح

• 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم

• 3 فصوص ثوم مهروسة

• ملعقة صغيرة بودرة ثوم

• نصف ملعقة صغيرة ملح

• ملعقة صغيرة فلفل أسود

• كوب حليب

• ملعقة كبيرة دقيق

• نصف ملعقة صغيرة نشاء (اختياري لتكثيف الصوص)

مكونات الستيك:

• 1 كيلو لحم ستيك

• ملعقة كبيرة زيت زيتون

• ملعقة صغيرة بابريكا

• ملعقة صغيرة بودرة ثوم

• ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

• ملعقة صغيرة ملح

• ملعقة صغيرة روزماري

طريقة تحضير ستيك بالمشروم للرجيم

1. ابدئي بتتبيل اللحم جيدًا بالتدليك اليدوي مع جميع البهارات، واتركيه لمدة 10 دقائق على الأقل ليتشرب النكهات.

2. سخني مقلاة بها قليل من زيت الزيتون، واطهي شرائح الستيك لمدة دقيقتين لكل وجه حتى تتحمر وتكتسب اللون الذهبي.

3. في مقلاة أخرى، حمصي البصل والثوم حتى يصبح لونهما ذهبياً وشفافاً.

4. أضيفي الفطر والبهارات وقلبي المزيج لمدة دقيقتين حتى تذبل المكونات.

5. أثناء التحريك، صبي الحليب تدريجياً وأضيفي الدقيق أو النشاء لتكثيف الصوص حسب الرغبة، مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلين على قوام كريمي متجانس.

6. ارفعي الصوص عن النار وصبيه فوق شرائح الستيك.

7. قدمي الوجبة ساخنة مع طبق من الخضار المسلوقة كخيار صحي ومناسب للرجيم.

نصائح لتحضير وجبة ستيك بالمشروم صحية ولذيذة

للحصول على أفضل نتائج، احرصي على استخدام لحوم عالية الجودة وابتعدي عن إضافة الدهون الزائدة. يمكن استبدال الحليب العادي بحليب خالي الدسم لتقليل السعرات الحرارية. كما يمكن تقديم الوجبة مع سلطة خضراء طازجة لإضافة قيمة غذائية متكاملة.

وصفة ستيك بالمشروم دايت تجمع بين الطعم الرائع والقيمة الغذائية العالية، مع أقل قدر من السعرات الحرارية. سهلة التحضير، مناسبة لحمية الدايت، وتضمن لك وجبة مشبعة ولذيذة بدون الشعور بالحرمان.