• الرئيسية
• منوعات

إذا كنتِ من عشاق الحلويات الطرية التي تذوب في الفم، فإن سينابون رول الهش هو الخيار المثالي، يتميز هذا السينابون بحشوة غنية من السكر البني والقرفة، مع لمسة مميزة من الحليب المكثف المحلى للتزيين، حضريه بخطوات بسيطة وقدميه ساخناً لعائلتك وضيوفك.

المكونات

216.73.216.139

لتحضير عمل سينابون رول هش، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

عجينة السينابون:

• حليب دافئ: كوب وربع

• سكر: 2 ملعقة كبيرة

• خميرة: ملعقة كبيرة

• بيض: 1 حبة

• كريمة بودرة: باكيت

• زبدة مذوبة: نصف إصبع

• طحين: 3 أكواب

حشوة السينابون:

• زبدة طرية: 2 ملعقة كبيرة

• سكر بني: 3 ملاعق كبيرة

• قرفة مطحونة: 2 ملعقة صغيرة

للتزيين:

• حليب مكثف محلى: علبة

طريقة التحضير

1. تحضير العجينة: اخلطي الحليب الدافئ مع السكر، الخميرة، البيض، الكريمة البودرة، والزبدة. أضيفي الطحين تدريجياً واعجني حتى تحصلي على عجينة متجانسة. غطيها واتركيها ساعة لتتخمر.

2. فرد العجينة: افردي العجينة على سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل.

3. إضافة الحشوة: ادهني العجينة بالزبدة، ثم وزعي السكر البني والقرفة بشكل متساوٍ.

4. تشكيل الرول: لفي العجينة من الطرف على شكل رول، ثم قطعيها لقطع متساوية الحجم.

5. الخبز: ضعي قطع السينابون في صينية مبطنة بورق زبدة، وأدخليها الفرن على حرارة 180° مئوية لمدة 25 دقيقة.

6. التزيين: بعد خروج السينابون من الفرن، زينيه بالحليب المكثف المحلى وقدميه دافئاً.

نصائح لنجاح السينابون

• يمكنكِ إضافة مكسرات مجروشة أو شوكولاتة مبشورة مع الحشوة لمذاق أغنى.

• قدمي السينابون مع القهوة أو الشاي لوجبة فطور أو تحلية مثالية.

• احرصي على تخمير العجينة جيداً لتحصلي على رول هش وطري.

بهذه الخطوات السهلة، يمكنكِ تحضير سينابون رول هش شهي ومثالي لجميع المناسبات، مع طعم غني سيحبه الكبار والصغار