• الرئيسية
• منوعات

تعتبر أجنحة الدجاج المشوية من الأطباق الشهية التي يعشقها الجميع، فهي تجمع بين القرمشة من الخارج والطراوة من الداخل، في هذه الوصفة، نقدم لك طريقة مميزة لتحضير الأجنحة مع البقدونس، الثوم، وجبنة البارميزان لمذاق لا يُقاوم.

المكونات

216.73.216.105

هذا الطبق مثالي للتجمعات العائلية أو كوجبة خفيفة مع الأصدقاء، كما يتميز بسهولة تحضيره دون أي تعقيد.

لتحضير أجنحة دجاج مشوية بالبقدونس ، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

• 1 كيلو أجنحة دجاج

• 4 فصوص ثوم مهروس

• نصف كوب بقدونس مفروم ناعم

• نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة

• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

• نصف ملعقة صغيرة ملح

• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

• نصف ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)

طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالبقدونس والثوم

1. اغسلي أجنحة الدجاج جيدًا وجففيها بورق المطبخ.

2. في وعاء كبير، اخلطي زيت الزيتون مع الثوم، الملح، الفلفل، والبابريكا.

3. أضيفي الأجنحة إلى الخليط وقلّبيها جيدًا حتى تتغلف بالكامل.

4. رتّبي الأجنحة في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.

5. أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30–35 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.

6. أخرجي الأجنحة من الفرن، ورشّي فوقها البقدونس المفروم والبارميزان فورًا وهي ساخنة.

7. قدّميها مباشرة مع صلصة جانبية مثل الرانش أو الباربكيو حسب الرغبة.

نصائح لتقديم مثالي

• قدّمي الأجنحة مع بطاطس مقلية أو مشوية لمزيد من التوازن.

• يمكن إضافة القليل من عصير الليمون قبل التقديم لمذاق منعش.

• استخدمي جبنة بارميزان طازجة لتعزيز النكهة.

استمتعي بمذاق أجنحة الدجاج المشوية مع البقدونس والثوم والبارميزان، وصفة مثالية وسهلة التحضير ستنال إعجاب الجميع.