بطعم لا يُقاوم..طريقة عمل آيس كريم البطيخ في المنزل بدون تكلفة
مع ارتفاع درجات الحرارة تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل الآيس كريم الصحي في المنزل بسهولة وبدون تكلفة ، ويعد آيس كريم البطيخ من الوصفات المنعشة، وفيما يلي نعرض طريقة عمل آيس كريم البطيخ في المنزل.
طريقة عمل آيس كريم البطيخ
المكونات
- 3 أكواب من البطيخ مُقطع بدون بذر.
- 1 كوب منكريمة الخفق .
- نصف كوب من الحليب المُكثف المحلى.
- ملعقة صغيرة من عصير اليمون "حسب الرغبة"
خطوات التحضير
- قومي بتقطيع البطيخ إلى مكعبات صغيرة، ثم ضعيه في الفريزر لمدة 3-4 ساعات حتى يتجمد تمامًا.
- احضري بوله كبيرة ،ثم ضعى البطيخ المجمد، ثم اضيفي الكريمة وقلبيهم جيدا.
- اضيفي كلا من الحليب المُكثف، وضعي عصير الليمون واستمري في تقليب المكونات معاحتي تتجانس.
- استمري في خفق المكونات معا حتى تحصل على خليط كريمي ناعم وكريمي.
- ضعي الخليط في اناء محكم الغلق، ووضعه في الفريزر لمدة 2-4 ساعات حتى يتماسك.
- قومي باخراج الخليط من الفريزر قبل التقديم ليصبح سهل التشكيل، وقدميه في كرات مع قطع بطيخ أو نعناع للتزيين.