• الرئيسية
• علوم وصحة

كشفت خبيرة التغذية الهندية روجاتا ديويكار عن فوائد صحية مذهلة لفاكهة المانجو، مشيرة إلى أنها لا تشكل خطرًا على مرضى السكري، بل يمكن أن تساهم في ضبط مستويات السكر في الدم والمساعدة في إنقاص الوزن، عند تناولها باعتدال وبالطريقة الصحيحة.

المانجو: قيمة غذائية عالية ومؤشر غلايسيمي منخفض

وفي منشور لها عبر منصة "إنستغرام"، أوضحت ديويكار أن ثمرة مانجو ناضجة متوسطة الحجم (بوزن 200 إلى 250 غرامًا) تحتوي على:

• 99 سعرة حرارية
• 25 غرامًا من الكربوهيدرات
• 23 غرامًا من السكر الطبيعي
• 3 غرامات من الألياف الغذائية
• 1.4 غرام من البروتين
• 0.6 غرام من الدهون

كما تحتوي على 60 ملغم من فيتامين C، و112 ميكروغرامًا من فيتامين A، و71 ميكروغرامًا من حمض الفوليك، إلى جانب فيتامين E وK والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

هل المانجو مفيدة لمرضى السكري؟

أكدت الخبيرة الغذائية أنه لا يوجد أي دليل علمي يربط بين تناول المانجو الطازجة والإصابة بمرض السكري، أو أنها تضر بمن يراقبون أوزانهم. بل على العكس، أشارت إلى أن المانجو:

• غنية بالألياف التي تمنح شعورًا بالشبع وتدعم جهود إنقاص الوزن
• تحتوي على مضادات الأكسدة والبوليفينول التي تحسّن الصحة العامة
• تتميز بمؤشر غلايسيمي منخفض، ما يجعلها خيارًا مناسبًا لمرضى السكري عند تناولها بكمية معتدلة

نصيحة مهمة قبل تناول المانجو

وأوصت روجوتا بنقع المانجو في الماء لمدة نصف ساعة قبل تناولها، مشيرة إلى أن هذه الخطوة تساهم في تقليل الحرارة الداخلية للثمرة وتُسهم في تحسين امتصاص العناصر الغذائية.

يُذكر أن فاكهة المانجو تُعد من أشهر الفواكه الاستوائية، وتتمتع بمذاق لذيذ وقيمة غذائية عالية، ما يجعلها خيارًا صحيًا عند إدراجها ضمن نظام غذائي متوازن.