• الرئيسية
• منوعات

تُعدّ أساي بيري من أشهر العصائر الصحية والمغذية التي تجمع بين الفواكه الغنية بالألياف والفيتامينات، سهلة التحضير وتُقدم باردة مع طبقة من الفواكه الطازجة والمكسرات التي تضيف قرمشة لذيذة، إليك خطوات تحضيرها بالتفصيل.

مكونات خلطة الأساي بيري الأساسية

لتحضيرأساي بيري صحية، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

1 كيس أساي مجمّد (حوالي 100 جم بدون سكر)

• نصف موزة مجمّدة

• ربع كوب توت مشكّل مجمّد (توت أزرق وأحمر)

• ربع كوب عصير تفاح طبيعي أو ماء جوز هند

• 1 ملعقة صغيرة عسل (اختياري)

مكونات التزيين

• شرائح موز وفراولة

• توت طازج (أزرق، أحمر أو مشكّل)

• 1 ملعقة كبيرة مكسرات مشكلة (لوز، جوز أو غيرها)

• 1 ملعقة كبيرة شوفان محمّص أو جرانولا

• رشة عسل للتقديم

طريقة التحضير خطوة بخطوة

1. في الخلاط الكهربائي، أضف الأساي المجمد، الموز والتوت، ثم عصير التفاح أو ماء جوز الهند.

2. اخلط المكونات بسرعة عالية حتى تحصل على خليط كثيف وكريمي يشبه الآيس كريم.

3. إذا كان الخليط سميكًا جدًا، أضف قليلاً من العصير تدريجيًا حتى تصل للقوام المناسب.

طريقة التقديم والتزيين

1. اسكب خليط الأساي في وعاء التقديم مباشرة وهو بارد.

2. زين الوجه بشرائح الموز والفراولة والتوت الطازج.

3. رش المكسرات والشوفان أو الجرانولا فوق الخليط لإضافة قرمشة مميزة.

4. أخيرًا، أضف رشة من العسل فوق الوجه لتعزيز الطعم.

فوائد أساي بيري الصحية

يتميز الأساي بيري بمضادات الأكسدة التي تدعم المناعة وتحسن صحة الجلد، كما يحتوي على ألياف تساعد في تحسين الهضم وتنظيم نسبة السكر في الدم.

جرب تحضير أساي بيري المنعشة هذه واستمتع بطعم صحي ولذيذ ينعش يومك بكل سهولة.