• الرئيسية
• منوعات

لا داعي بعد اليوم لشراء الزنجر الجاهز من المطاعم أو السوبرماركت، يمكنك بسهولة تحضير ألذ ساندويش زنجر دجاج مقرمش في مطبخك بمكونات بسيطة وخطوات سريعة، جربي هذه الوصفة وابهري عائلتك بطعمها الرائع.

وقت التحضير والطهي

• مدة الطهي: 30 دقيقة

• يكفي لـ: 4 أشخاص

المكونات

لتحضيرطريقة عمل ساندويش الزنجر، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

• 4 صدور دجاج مخلية

• 3 ملاعق كبيرة دقيق

• 1 ملعقة كبيرة نشاء

• نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار + رشة إضافية

• نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض

• نصف ملعقة صغيرة خردل

• نصف ملعقة صغيرة ملح

• 4 أرغفة خبز برغر

• 4 شرائح جبن شيدر

• نصف كوب خس مفروم

• 2 ملعقة كبيرة مايونيز

• 2 ملعقة كبيرة كاتشب

• شرائح طماطم (حسب الرغبة)

• زيت للقلي

طريقة التحضير

1. في وعاء، اخلطي الدقيق مع النشاء ورشة الفلفل الأحمر الحار.

2. تبلي صدور الدجاج بالملح، الفلفل الأبيض، الخردل، والفلفل الأحمر، ثم اتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.

3. غمسي قطع الدجاج بخليط الدقيق حتى تتغطى بالكامل.

4. سخني الزيت الغزير، واقلي صدور الدجاج حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم صفيها من الزيت.

5. حضري الخبز بدهنه بالكاتشب والمايونيز، ثم أضيفي الدجاج المقلي.

6. ضعي فوق الدجاج شرائح الخس، الطماطم، وجبن الشيدر، ثم قدمي الساندويش ساخنًا.

بهذه الخطوات السهلة، ستحصلين على ساندويش زنجر منزلي مقرمش ولذيذ ينافس أشهر المطاعم، مناسب كوجبة غداء أو عشاء سريعة.