• الرئيسية
• منوعات

تُعتبر قوارب البطاطس بالدجاج من أشهى وأشهر المقبلات التي تُقدَّم على السفرة العربية والعالمية، فهي وصفة تجمع بين البطاطس الطرية والدجاج المتبل مع لمسة من الجبن الذائب والسبانخ، ما يجعلها خياراً مثالياً لمحبي الأطباق السريعة والغنية بالنكهة.

وقت التحضير والطهي

• مدة الطهي: 60 دقيقة

• تكفي: 4 أشخاص

المكونات اللازمة لعمل قوارب البطاطس بالدجاج

لتحضيرطريقة عمل قوارب البطاطس، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

• 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم

• ملعقة كبيرة زيت نباتي

• 2 صدر دجاج (مخلي ومقطع قطع صغيرة)

• كوب ونصف جبن شيدر مبشور

• كوب جبن كريمي

• نصف كوب سبانخ مطبوخ

• ملح – حسب الرغبة

• فلفل أسود – حسب الرغبة

خطوات تحضير قوارب البطاطس بالدجاج

1. تحضير البطاطس

• سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

• ادهنِي البطاطس بالزيت ورشي الملح والفلفل.

• اصنعي ثقوباً بالشوكة في البطاطس ثم اخبزيها من 40 إلى 45 دقيقة حتى تنضج.

2. تجهيز القوارب

• بعد أن تبرد البطاطس قليلاً، اقطعيها نصفين بالطول.

• أفرغي اللب بالملعقة لتشكيل قوارب مناسبة للحشو.

3. تحضير الحشوة

• في مقلاة على النار مع قليل من الزيت، شوّحي صدور الدجاج حتى تنضج.

• اخلطي الدجاج مع لب البطاطس المفرغ، نصف كمية جبن الشيدر، السبانخ، والجبن الكريمي حتى يتجانس الخليط.

4. الحشو والخَبز

• وزّعي الحشوة داخل قوارب البطاطس.

• رشي الكمية المتبقية من جبن الشيدر على الوجه.

• أعيدي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن ويأخذ لوناً ذهبياً شهيّاً.

طريقة التقديم

قدّمي قوارب البطاطس بالدجاج ساخنة كمقبلات لذيذة على سفرتك، ويمكنك تقديمها مع سلطة خضراء أو صوص الثوم لإضافة نكهة مميزة.

وصفة قوارب البطاطس بالدجاج من الأطباق السهلة والسريعة التي تضيف لمسة مبتكرة على مائدتك وتناسب جميع أفراد العائلة.