• الرئيسية
• منوعات

استمتعي بتحضير آيس كريم الفراولة الصحي في المنزل بخطوات سهلة ومكونات طبيعية، هذه الوصفة مثالية لمحبي الحلويات الخفيفة، فهي لا تحتاج إلى الكثير من السكر أو الدهون، وتناسب الكبار والصغار على حد سواء، خاصة في أيام الصيف الحارة.

المقادير

لتحضير آيس كريم الفراولة، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

• 400 غرام فراولة مجمدة

• 3 ملاعق كبيرة حليب بقري قليل الدسم

• ملعقة كبيرة عسل (أو حسب الرغبة)

• نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

• نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون

• مكسرات مجروشة (للتقديم)

• فراولة طازجة مقطعة (للتزيين)

طريقة التحضير

1. ضعي الفراولة المجمدة في محضرة الطعام، وأضيفي الحليب، العسل، الفانيليا وعصير الليمون.

2. ابدئي بالخلط على سرعة منخفضة ثم ارفعي السرعة تدريجيًا حتى يتحول القوام من مفتت إلى كريمي ناعم.

3. إذا كان الخليط سميكًا جدًا، أضيفي ملعقة إضافية من الحليب مع الاستمرار في الخلط.

4. اكشطي جوانب محضرة الطعام كل فترة لضمان خلط المكونات جيدًا.

5. بمجرد الحصول على قوام كريمي، قدمي الآيس كريم مباشرة.

6. للحصول على قوام أكثر صلابة، ضعي الخليط في وعاء محكم الإغلاق في الفريزر لمدة ساعة إلى ساعتين.

7. زيني الآيس كريم بحبات الفراولة الطازجة والمكسرات قبل التقديم.

أفكار للتقديم

• قدميه مع شرائح الموز لمذاق مختلف.

• أضيفي رشة من جوز الهند المبشور لتعزيز النكهة.

• قدميه في أكواب بسكويت الآيس كريم للأطفال.

آيس كريم الفراولة الصحي وصفة سهلة التحضير، منعشة وخفيفة، مناسبة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو يبحثون عن حلوى باردة خالية من الذنب.