• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

سجلت أسعار اللحوم اليوم السبت 6 سبتمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، حيث حافظت معظم الأصناف على مستوياتها السابقة دون تغيير كبير، ويأتي هذا الاستقرار في إطار متابعة مستمرة من جانب المستهلكين لتطورات الأسعار، خاصة مع تزايد الطلب على اللحوم خلال عطلة نهاية الأسبوع.

أسعار الكندوز والضأن

بلغ سعر الكيلو من اللحوم الكندوز اليوم ما بين 400 و420 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الضأن بين 400 و450 جنيهًا، وتُعد هذه المستويات قريبة من أسعار الأسبوع الماضي، ما يعكس حالة من الثبات في السوق المحلي رغم التغيرات العالمية في أسعار الأعلاف واللحوم المستوردة.

أسعار اللحوم الجملي

جاءت أسعار اللحوم الجملي أكثر مرونة مقارنة ببقية الأنواع، حيث سجل الكيلو ما بين 270 و350 جنيهًا، ويُعتبر هذا الصنف من الخيارات الأكثر طلبًا لدى بعض المستهلكين نظرًا لانخفاض سعره نسبيًا مقارنة باللحوم البلدي الأخرى.

أسعار الكبدة واللحم المفروم

استقرت أسعار الكبدة اليوم عند مستويات تتراوح بين 400 و430 جنيهًا للكيلو، كما تراوح سعر كيلو اللحم المفروم العادي بين 400 و450 جنيهًا، وهو ما يساهم في توفير بدائل متنوعة للمستهلكين بحسب احتياجاتهم الشرائية.

أسعار لحوم البتلو

لم تشهد أسعار لحوم البتلو أي تغيرات جديدة، حيث بقي الكيلو في حدود 400 إلى 450 جنيهًا، وهو سعر يتماشى مع بقية اللحوم الحمراء البلدي، ما يمنح المستهلك خيارات متعددة ضمن نفس الفئة السعرية.

قراءة في المشهد العام

يعكس استقرار أسعار اللحوم اليوم استمرار حالة التوازن بين العرض والطلب داخل الأسواق المحلية، كما أن الجهود الحكومية لزيادة المعروض من اللحوم عبر المنافذ الرسمية أسهمت في الحد من تقلبات الأسعار، خاصة مع الاعتماد على واردات إضافية لتغطية الفجوة بين الإنتاج المحلي والاستهلاك.

من المرجح أن تظل أسعار اللحوم اليوم عند نفس المستويات خلال الأيام المقبلة ما لم تحدث تغيرات مفاجئة في تكاليف الاستيراد أو الأعلاف، ومن المنتظر أن يتم الإعلان عن أي تحديثات جديدة من جانب وزارة التموين أو الجهات الرسمية في حال وجود تطورات تستدعي التدخل.