• الرئيسية
• علوم وصحة

تُسرّع بعض الأطعمة والمشروبات الشائعة من شيخوخة الجلد وتؤثر على مرونة البشرة، بحسب خبراء التغذية، ووفقًا لإدسون برانداو، خبير أمريكي في مكافحة الشيخوخة، فإن استهلاك بعض الأطعمة الغنية بالسكر والدهون أو المعالجة يمكن أن يؤدي إلى ترهل الجلد وظهور التجاعيد المبكرة، ويقلل مستويات الطاقة في الجسم، مما يجعل البشرة تبدو أكبر سنًا مما هي عليه فعليًا.

الآيس كريم: السكر والدهون في هجوم صامت

يعتبر الآيس كريم من الأطعمة المحببة للكثيرين، لكنه غني بالسكر والدهون المشبعة، وعند مزج السكر بالدهون يحدث تأثير يُعرف بالجليكوزيل، الذي يضعف بروتينات الجلد مثل الكولاجين، مما يؤدي إلى ترهل البشرة وظهور التجاعيد المبكرة، يمكن تناول كميات صغيرة لتجنب هذه الأضرار، لكن الإفراط يُسرّع شيخوخة الجلد.

الصودا: مشاكل داخلية تؤثر على البشرة

تحتوي مشروبات الصودا على سكريات مضافة وحمض الفوسفوريك، الذي يُزيل الكالسيوم من العظام ويضر بالأسنان، كما ترفع مستويات السكر في الدم، مما يزيد الالتهابات ويُفقد البشرة حيويتها ومرونتها. على الرغم من الانتعاش اللحظي الذي تمنحه الفقاعات الغازية، إلا أن تأثيرها السلبي على شيخوخة الجلد يستمر لفترة طويلة.

عصائر الفاكهة المعبأة: خداع صحي

يعتقد الكثيرون أن عصائر الفاكهة صحية، لكن معظم العصائر المعبأة تحتوي على سكريات إضافية وتفتقر إلى الألياف، ما يجعل الجسم يمتص السكر بسرعة ويزيد الالتهابات ويقلل مرونة البشرة، بالمقابل، الفاكهة الطازجة الكاملة تُبطئ عملية شيخوخة الجلد بشكل فعال أكثر.

السمن النباتي: دهون متحولة تؤثر على البشرة

يُباع السمن النباتي كخيار صحي أقل ضررًا، لكنه يحتوي على دهون متحولة تسبب تصلب الأوعية الدموية وتخفض الكوليسترول الجيد، إضافة إلى جفاف البشرة وتسريع ظهور التجاعيد، الزبدة الطبيعية بكميات معتدلة تعتبر خيارًا أفضل للحفاظ على صحة الجلد.

المحليات الصناعية: خالية من السكر ولكن ليست آمنة

تبدو المحليات الصناعية بديلة آمنة للسكر، لكنها تؤثر على بكتيريا الأمعاء وتزيد الرغبة في تناول الطعام، مما يؤدي إلى إجهاد أيضي مرتبط بتسريع شيخوخة الجلد، بدائل طبيعية مثل العسل أو ستيفيا عند استخدامها باعتدال أفضل للبشرة والجسم.

المخبوزات والمعجنات: السكريات والدهون سبب رئيسي

تحتوي المخبوزات على دقيق مكرر وسكر وزيوت نباتية، ما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم ثم انخفاض الطاقة، ويحدث التهابات تؤثر على الكولاجين، مما يجعل البشرة باهتة وتظهر التجاعيد المبكرة، يُنصح بإعداد المعجنات في المنزل باستخدام الشوفان والمكسرات للحفاظ على صحة البشرة وتأخير شيخوخة الجلد.

يمكن تقليل خطر شيخوخة الجلد عبر الابتعاد عن الأطعمة والمشروبات عالية السكر والدهون والاعتماد على الفاكهة الطازجة والزيوت الصحية والمخبوزات المنزلية، لضمان بشرة صحية ومشرقة لأطول فترة ممكنة.