• الرئيسية
• منوعات

تتميز فطيرة الليمون بالكريمة والكيوي بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة والمتوفرة في كل مطبخ، بالإضافة إلى طعمها الذي يجمع بين الحموضة المنعشة واللمسة الحلوة الناعمة، هذه الفطيرة مثالية لتقديمها كتحلية مميزة للعائلة أو الضيوف.

مكونات فطيرة الليمون بالكريمة والكيوي

لتحضير فطيرة الليمون بالكريمة والكيوي ، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

• 2 كوب بسكويت مطحون

• نصف كوب زبدة ذائبة

• 1 كوب كريمة خفق باردة

• نصف كوب سكر ناعم

• 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج

• بشر ليمونة واحدة

• 2 حبة كيوي مقطعة إلى شرائح رفيعة للتزيين

طريقة تحضير فطيرة الليمون بالكريمة والكيوي

1. اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة جيدًا حتى يتجانس المزيج.

2. وزّعي الخليط في قالب الفطيرة واضغطي لتشكيل قاعدة متماسكة.

3. ضعي القالب في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتتماسك القاعدة.

4. اخفقي الكريمة الباردة مع السكر حتى تصبح كثيفة وهشة.

5. أضيفي عصير الليمون وبشر الليمون برفق وقلّبي بحذر للحفاظ على قوام الكريمة.

6. اسكبي خليط الكريمة فوق قاعدة البسكويت وسوّي السطح بالملعقة.

7. زيّني الوجه بشرائح الكيوي بشكل دائري جذاب.

8. أدخلي الفطيرة إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم لتتماسك جيدًا.

نصائح لتقديم فطيرة الليمون بالكريمة والكيوي

• يمكن استخدام فواكه موسمية أخرى بدلاً من الكيوي لإضفاء لمسة مختلفة.

• احرصي على تبريد الفطيرة جيدًا قبل التقديم لضمان قوام مثالي للكريمة.

• يمكن رش القليل من بشر الليمون على الوجه لإضفاء لون ورائحة منعشة إضافية.

استمتعي بفطيرة الليمون بالكريمة والكيوي المنعشة مع العائلة أو قدميها لضيوفك كتحلية أنيقة وسهلة التحضير.