المشهد اليمني

ساندويتش روبن باللحم.. وصفة سهلة ولذيذة لجميع أفراد العائلة

الخميس 18 سبتمبر 2025 12:01 مـ 26 ربيع أول 1447 هـ
ساندويتش روبن باللحم
ساندويتش روبن باللحم

ساندويتش روبن باللحم من أشهى الساندويتشات الغنية بالنكهات، مناسب للعائلة والمناسبات والجلسات العائلية، يجمع هذا الساندويتش بين شرائح اللحم البقري المقدد، المخلل المقرمش، الجبن الذائب، وصوص روبن الغني داخل خبز الجاودار الطري، ليمنحك تجربة طعام شهية وسهلة التحضير دون الحاجة لمكونات معقدة أو وقت طويل في المطبخ.

المكونات اللازمة لتحضير ساندويتش روبن باللحم

لتحضير ساندويتش روبن باللحم ، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

  • 8 شرائح خبز جاودار

  • 300 غرام لحم الباسطرما أو اللحم البقري

  • 8 شرائح جبن سويسري

  • 1 كوب مخلل ملفوف (ساوركرَوت)، مصفى جيدًا

  • 4 ملاعق كبيرة صوص روبن

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية

طريقة تحضير ساندويتش روبن باللحم خطوة بخطوة

  1. ادهني جانبًا واحدًا من كل شريحة خبز بالقليل من الزبدة.

  2. وزّعي صوص روبن على الجهة الأخرى من كل شريحة خبز.

  3. ضعي فوق الصوص شرائح اللحم بالتساوي، ثم مخلل الملفوف، وأخيرًا شريحة أو شريحتين من الجبن حسب الرغبة.

  4. غطّي كل ساندويتش بشريحة خبز أخرى بحيث يكون جانب الزبدة للخارج.

  5. سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

  6. اشوي الساندويتشات من الجهتين حتى يصبح الخبز ذهبيًا والجبن ذائبًا (حوالي 3–4 دقائق لكل جهة).

  7. قطّعي الساندويتشات إلى نصفين وقدّميها ساخنة مع المخللات أو رقائق البطاطا.

نصائح لتقديم ساندويتش روبن باللحم

  • يمكن إضافة القليل من الفلفل الأسود لإضافة نكهة إضافية.

  • يُفضّل تقديم الساندويتش مع مشروبات باردة مثل العصائر أو الصودا ليكمل تجربة الطعام.

ساندويتش روبن باللحم وصفة مثالية تجمع بين الطعم الغني والتحضير السهل، لتكون خيارًا مثاليًا للغداء أو العشاء مع العائلة والأصدقاء.