• الرئيسية
• منوعات

التفاح المخبوز بالقرفة والجوز من الحلويات الدافئة التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الغذائية العالية، التفاح غني بالألياف ومضادات الأكسدة، بينما تضيف القرفة نكهة دافئة مميزة، ويمنح الجوز الطبق قرمشة محببة تجعل الوصفة مثالية للتحلية بعد الغداء أو كوجبة خفيفة صحية في أي وقت من اليوم.

المكونات الأساسية للتفاح المخبوز بالقرفة والجوز

لتحضير التفاح المخبوز بالقرفة، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

4 حبات تفاح متوسطة الحجم

نصف كوب جوز مجروش

2 قطع كبيرة سكر بني

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

رشة جوزة الطيب (اختياري)

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1 ملعقة كبيرة زبدة

ربع كوب ماء أو عصير تفاح طبيعي

طريقة تحضير التفاح المخبوز بالقرفة والجوز خطوة بخطوة

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

اغسلي التفاح جيداً وأزيلي القلب من الأعلى فقط، مع ترك قاعدة التفاحة سليمة لتشكيل تجويف مناسب للحشو.

في وعاء صغير، اخلطي الجوز المجروش مع السكر البني، القرفة، الفانيليا، ورشة جوزة الطيب (اختياري).

احشي كل تفاحة بالخليط حتى تمتلئ بالكامل.

ضعي قطعة صغيرة من الزبدة فوق كل تفاحة.

رتّبي التفاحات في صينية فرن مناسبة، واسكبي الماء أو عصير التفاح في قاع الصينية.

غطّي الصينية بورق ألمنيوم وأدخليها الفرن لمدة 25–30 دقيقة.

أزيلي الغطاء واتركي التفاح يتحمّر لمدة 10 دقائق إضافية حتى ينضج تمامًا.

قدّمي التفاح المخبوز دافئًا، ويمكن إضافة رشة عسل، ملعقة زبادي، أو كرة آيس كريم فانيليا لمزيد من التميز.

نصائح لتقديم التفاح المخبوز

يمكن تقديمه مع مكسرات إضافية أو رشة قرفة على الوجه لتعزيز النكهة.

يصلح هذا الطبق كتحلية صحية للأطفال والكبار على حد سواء.

التفاح المخبوز بالقرفة والجوز وصفة سهلة وسريعة تمنحك حلاوة طبيعية وقيمة غذائية عالية، لتصبح خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة أو التحلية بعد الغداء.