• الرئيسية
• علوم وصحة

غالبًا ما يطلق على وجبة الإفطار أنها "أهم وجبة في اليوم"، حيث تساعد على تنشيط الأيض وزيادة الطاقة، لكن دراسة حديثة حذّرت من أن تأخير الإفطار قد يشكل خطرًا على الصحة، خاصة لدى كبار السن.

دراسة طويلة الأمد تكشف المخاطر

نشرت مجلة Communications Medicine بحثًا تابعت فيه حالة نحو 3000 شخص تتراوح أعمارهم بين 42 و94 عامًا على مدى 22 عامًا.
أظهرت النتائج أن تأخير الإفطار يرتبط بارتفاع خطر الوفاة بنسبة تصل إلى 11% لكل ساعة تأخير.

كما وجدت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون الإفطار متأخرًا يعانون أيضًا من:

• التعب والإرهاق.

• قلة النوم.

• الاكتئاب.

• تدهور صحة الفم.

لماذا توقيت الإفطار مهم لصحتك؟

• الإيقاعات اليومية: الساعة البيولوجية تنظم النوم والهضم والأيض، وتأخير الإفطار يخل بهذه الدورة.

• النوم والطاقة: الإفطار المتأخر يرتبط بقلة النوم والشعور بالتعب طوال اليوم.

• الصحة العامة: كبار السن قد يجدون صعوبة في تحضير الإفطار مبكرًا، مما يؤثر على حالتهم الغذائية والبدنية.

توصيات الخبراء للحفاظ على الصحة

• تناول وجبة الإفطار خلال ساعة أو ساعتين من الاستيقاظ.

• الالتزام بمواعيد وجبات ثابتة: الإفطار بين 7-9 صباحًا، الغداء ظهرًا، العشاء بين 6-8 مساءً.

• اختيار وجبة إفطار صحية غنية بالبروتين والألياف مثل:

  • البيض مع الخضار.

  • دقيق الشوفان مع المكسرات والفواكه.

  • الزبادي مع البذور.

• تحسين عادات النوم: النوم مبكرًا والحد من استخدام الشاشات قبل النوم.

تأخير وجبة الإفطار قد يبدو أمرًا بسيطًا، لكنه يرتبط بشكل مباشر بزيادة خطر الوفاة ومشاكل صحية أخرى، لذلك، اجعل وجبة الإفطار المبكرّة عادة يومية لتحافظ على طاقتك وصحتك وطول عمرك.