• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

شهدت أسعار الفراخ البيضاء والدواجن بمختلف أنواعها اليوم الأحد 21 سبتمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي مع بداية التعاملات داخل المزارع والأسواق المصرية، وذلك وسط متابعة دقيقة من المستهلكين والتجار للتغيرات اليومية في بورصة الدواجن، وتعد أسعار الدواجن من الملفات الأكثر بحثًا لدى الأسر المصرية، باعتبارها مصدر البروتين الحيواني الأكثر تداولا في المنازل، خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والأسماك خلال الفترة الماضية.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم للمستهلك

أفادت بيانات السوق أن سعر الفراخ في مصر سجل اليوم متوسطًا يبلغ نحو 74 جنيها للمستهلك، وهو السعر المتداول في أغلب المناطق الشعبية والأسواق الحرة والأسعار كما يلي:

• السعر المتداول للفراخ البيضاء في منافذ البيع بلغ نحو 74 جنيها للكيلو في المتوسط.

• بعض المناطق الشعبية تطرح السعر أقل من المتوسط بقيمة تتراوح بين 2 إلى 3 جنيهات للكيلو.

• الأسواق المتميزة ومحلات بيع الدواجن المبردة تعرض السعر أعلى من المتوسط بما يقارب 5 جنيهات للكيلو.

• الفراخ البيضاء ما زالت تحافظ على مكانتها كأكثر أنواع البروتين طلبًا بين الأسر المصرية.

• خبراء السوق يؤكدون أن الاستقرار الحالي يعكس حالة التوازن بين العرض والطلب مع بداية الأسبوع.

أسعار الفراخ في المزارع اليوم

المؤشرات الرسمية من داخل بورصة الدواجن أوضحت أن سعر الكيلو في المزارع تراوح اليوم بين 60 و61 جنيها، وهو ما يعكس استقرارا نسبيا مقارنة بالأيام السابقة وتبلغ الأسعار ما يلي:

• سعر الكيلو في المزرعة يتراوح بين 60 و61 جنيها.

• السعر النهائي للمستهلك يبدأ من 70 جنيها ويصل حتى 74 جنيها.

• تفاوت الأسعار بين المناطق يرجع إلى تكاليف النقل وحلقات التوزيع.

• المزارع تواصل العمل بطاقة إنتاجية متوازنة لتلبية احتياجات السوق.

• توقعات بتغيرات طفيفة في الأسعار مع نهاية الأسبوع وفق حركة العرض والطلب.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

من جانب آخر سجلت الفراخ الساسو أسعارا مرتفعة مقارنة بالأنواع الأخرى، حيث تراوح سعر الكيلو اليوم في المزارع ما يلي:

• السعر في المزارع تراوح بين 105 و106 جنيهات للكيلو.

• السعر النهائي للمستهلك سجل 110 إلى 112 جنيها.

• الفراخ الساسو تتميز بمذاق مختلف يجعلها خيارا رئيسيا للبعض رغم ارتفاع أسعارها.

• الطلب المتزايد على الساسو ساهم في بقاء الأسعار مرتفعة.

• الأسواق الكبرى تطرح الساسو بأسعار أعلى نظرا لزيادة تكاليف العرض.

أسعار الفراخ الأمهات اليوم

وفيما يخص الفراخ الأمهات فقد سجل الكيلو اليوم نحو 65 جنيها داخل المزارع، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 68 و72 جنيها في المتوسط بالإضافة إلي:

• السعر في المزرعة بلغ 65 جنيها للكيلو.

• السعر النهائي للمستهلك تراوح بين 68 و72 جنيها.

• الإقبال على الفراخ الأمهات يظل محدودا مقارنة بالفراخ البيضاء.

• فروق الأسعار بين الأنواع المختلفة تمنح المستهلك خيارات متنوعة حسب قدرته الشرائية.

• توقعات باستمرار استقرار أسعار الأمهات مع نهاية الشهر الجاري.

يؤكد خبراء قطاع الدواجن أن استقرار الأسعار اليوم يعكس حالة من التوازن بين الإنتاج المحلي وحركة الطلب من جانب المستهلكين، كما أن متابعة مجلس الوزراء لأسعار السلع الغذائية من خلال بوابة الأسعار المحلية والعالمية ساهمت في ضبط الأسواق ومنع المضاربات