• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم الاثنين 22 سبتمبر 2025 حالة من الهدوء النسبي مع ثبات الأسعار عند مستويات قريبة من الأيام السابقة، وهو ما يعكس توازنا واضحا بين العرض والطلب في السوق، ومع ذلك ظهرت بعض التحركات الطفيفة في أسعار بعض الأصناف التي تهم المربين والمستهلكين على حد سواء خاصة مع ارتباط هذه السلع الأساسية بالحياة اليومية للأسر المصرية.

أسعار الدواجن اليوم في مصر

تباينت أسعار الدواجن في الأسواق اليوم ولكنها ظلت قريبة من معدلاتها السابقة، مع استقرار نسبي في معظم الأنواع التي يعتمد عليها المستهلك بشكل يومي وفيما يلي بيان مفصل بالأسعار:

• تراوحت أسعار الدواجن البيضاء بين 60 و61 جنيها للكيلو

• سجلت الدواجن الساسو مستويات بين 102 و103 جنيهات للكيلو.

• واصلت الدواجن البلدي ارتفاعها لتصل إلى 120 جنيها للكيلو.

• بلغت أسعار الفراخ الروزي نحو 105 جنيهات للكيلو.

• سجلت أمهات الهجين الكبير نحو 65 جنيها للكيلو

• استقر الأحمر بياض عند مستوى 63 جنيها للكيلو.

• بلغ الأبيض بياض نحو 60 جنيها للكيلو.

• تراوحت أسعار الرومي بين 100 جنيه للأبيض و110 جنيهات للبلدي الأسمر، وهو ما يعكس استقرار سوق الرومي.

• جاء سعر جوز الحمام البلدي بين 150 و160 جنيها، وهو من الأصناف التي تحتفظ بطلب مستقر رغم ارتفاع ثمنها نسبيا.

أسعار الكتاكيت اليوم الاثنين

شهدت أسعار الكتاكيت استقرارا عاما مع بعض التراجعات الطفيفة وهو ما يتيح للمربين مرونة أكبر في التعامل مع السوق وتخطيط الدورات الإنتاجية القادمة الأسعار جاءت كالتالي:

• كتاكيت الشركات المعلنة سجلت بين 27 و33 جنيها مع تراجع قدره جنيهان عن الأيام السابقة.

• تراوح سعر الكتكوت الأبيض من القطعان بين 20 و20.50 جنيه وهو ما يعكس استقرارا جيدا في هذا النوع.

• سجل كتكوت ساسو بيور مستويات بين 21 و22 جنيها محافظا على مكانته.

• جاء سعر كتكوت الساسو العادي بين 19 و20 جنيها وهو الأقرب لفئة المربين الصغار.

• تراوح سعر الكتكوت البلدي بين 6.50 و8.50 جنيه مما يجعله الخيار الأرخص في السوق.

• سجل الكتكوت الهجين أسعارا بين 13 و14 جنيها وهو مستوى ثابت منذ عدة أيام.

• تراوح الكتكوت من الجيل الثاني بين 16 و17 جنيها مما يعكس استقرار الفئة المتوسطة.

• سجل كتكوت روزي بيور بين 14 و15 جنيها وهو مستوى مقبول لدى المربين.

• جاءت كتاكيت الجميزة البيور عند حدود 18.75 إلى 19.50 جنيها وهو ما يوضح استقرارها النسبي.

أسعار البيض في الأسواق المصرية

أما سوق البيض فقد شهد زيادات طفيفة مع بداية الأسبوع وهو ما اعتاد عليه المستهلك المصري في فترات تغير الطلب حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:

• كرتونة البيض الأبيض تراوحت بين 142 و144 جنيها بزيادة قدرها نحو جنيهين عن الأيام الماضية.

• سجلت كرتونة البيض الأحمر مستويات بين 145 و150 جنيها مع ارتفاع محدود مقارنة بالأيام السابقة.

• جاءت كرتونة البيض البلدي عند مستويات 150 إلى 154 جنيها، وهو ما يعكس استمرار الطلب المرتفع عليه رغم فارق السعر.

متابعة الأسواق وتوازن العرض والطلب

يعكس المشهد العام للأسواق اليوم حالة من التوازن بين المعروض والطلب، حيث تتوافر الدواجن والبيض بكميات كافية لتغطية احتياجات المستهلكين ويؤكد التجار أن الأسعار يتم تحديثها على مدار اليوم لتواكب أي تغيرات في العرض أو الطلب، بينما تظل أسعار الأعلاف والطاقة عوامل مؤثرة لكنها لم تسجل تغيرات حادة مؤخرا وهو ما ساعد على ثبات السوق في مستوياته الحالية.