الأسماك تتراجع في الأسواق المصرية.. والجمبري يحافظ على مستواه

سجلت أسعار الأسماك والجمبري بمختلف أنواعها انخفاضًا ملحوظًا خلال تعاملات صباح اليوم الأربعاء 24 سبتمبر 2025، داخل سوق العبور وعدد من الأسواق المحلية، وسط حالة من التراجع في الطلب وتوفر المعروض بكميات كبيرة.
وانخفض سعر السمك البلطي الكبير ليتراوح بين 77 و81 جنيهًا للكيلو، بينما تراجع سعر البلطي الوسط إلى 71 – 75 جنيهًا، في حين تراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا حسب الجودة والمنطقة.
أما سعر الفيليه البلطي المجمد فقد سجل تفاوتًا كبيرًا، حيث تراوح بين 75 و275 جنيهًا للكيلو، وفقًا لنوع المنتج ومصدره.
أسعار الجمبري والأسماك البحرية:
النوع | السعر (جنيه/كيلو) |
---|---|
الكابوريا | 60 – 260 |
قشر بياض | 180 – 300 |
بياض أملس بلدي | 140 – 240 |
ثعابين | 100 – 600 |
السُّبيط | 250 – 350 |
المرجان | 180 – 240 |
البربون | 250 – 300 |
الجمبري الجامبو | 875 – 975 |
الجمبري كبير الحجم | 750 – 850 |
الجمبري متوسط الحجم | 600 – 700 |
الجمبري صغير الحجم | 200 – 400 |
الجمبري المجمد | 175 – 475 |
العوامل المؤثرة في أسعار الأسماك والجمبري
وفرة المعروض في الأسواق
زيادة الكميات المطروحة من المزارع والسواحل ساهمت في خفض الأسعار.
انخفاض الطلب الاستهلاكي
تراجع الإقبال من المستهلكين بسبب ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن أدى إلى هدوء نسبي في سوق الأسماك.
التغيرات المناخية
-
تحسن الطقس ساعد في زيادة الإنتاج البحري، خاصة من المناطق الساحلية.
تكاليف النقل والتبريد
انخفاض نسبي في أسعار الوقود ساهم في تقليل تكلفة النقل، مما انعكس على الأسعار النهائية.
تنوع الأصناف وجودة المنتج
تفاوت الأسعار يرجع إلى اختلاف نوع السمك، حجمه، وطريقة حفظه (طازج أو مجمد).
العرض الموسمي من المزارع السمكية
بعض الأنواع مثل البلطي والأسواني تشهد وفرة في مواسم معينة، مما يضغط على الأسعار.
في ظل تراجع أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأربعاء 24 سبتمبر 2025، تشهد الأسواق حالة من الهدوء النسبي، مدفوعة بتوازن بين العرض والطلب، وتحسن في ظروف الإنتاج والنقل. ويُتوقع أن تستمر هذه الحركة المستقرة خلال الأيام المقبلة، ما لم تطرأ تغيرات مناخية أو موسمية تؤثر على المعروض.
يبقى المستهلك في موقع مراقبة، وسط تنوع كبير في الأسعار حسب النوع والجودة، مما يمنحه فرصة للاختيار وفق احتياجاته وقدرته الشرائية.
أقراايضا:استقرار أسعار الذهب في السوق السعودي وسط تحركات عالمية | المشهد اليمني