• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم الخميس حالة من الاستقرار النسبي، وسط تباين في الأسعار بين الأصناف الشعبية والمستوردة، مع استمرار تدفق المعروض من المحاصيل الصيفية والخريفية.

وسجل سعر كيلو الطماطم نحو 17 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو العنب البناتي الأحمر 35 جنيهًا، في ظل استقرار الطلب وتوافر الكميات.

أسعار الخضروات

الصنف	السعر للكيلو (جنيه)
الطماطم	10 – 17
البطاطس	5 – 13
البصل الأبيض	8 – 12
البصل الأحمر	6 – 9
الباذنجان الأبيض	7 – 11
الجزر	9 – 13
الخيار البلدي	8 – 12
الثوم	30 – 60
البامية	20 – 40
القلقاس	12 – 15
زيتون التفاحي	55 – 65
الملوخية	4.5 – 6.5
الكوسة	10 – 15
الفلفل الحار	7 – 13
الفاصوليا	40 – 50
الفلفل الألوان	20 – 30
السبانخ	12 – 15
الليمون البلدي	10 – 16
الباذنجان البلدي	8 – 10
الفلفل الرومي	11 – 15

أسعار الفاكهة

الصنف	السعر للكيلو (جنيه)
الكنتالوب	9 – 17
البرقوق المستورد	50 – 80
الكمثرى خشابي	20 – 40
العنب الكريمسن	30 – 40
التفاح البلدي	25 – 40
الرمان	14 – 40
البرتقال البلدي	9 – 15
الجوافة	10 – 24
التين البرشومي	16 – 28
البلح البارحي	35 – 55
العنب البناتي الأحمر	25 – 35
التفاح المستورد	50 – 100
الموز المستورد	40 – 70

عوامل تؤثر في أسعار الخضروات والفاكهة

أولًا: عوامل الإنتاج

• موسمية المحاصيل: توفر محاصيل الصيف والخريف يساهم في استقرار الأسعار.

• الطقس المعتدل: يحسن جودة الإنتاج ويقلل من الفاقد.

• تكاليف الزراعة والنقل: تؤثر على السعر النهائي، خاصة في المناطق البعيدة عن القاهرة.

عوامل السوق

• حجم المعروض في سوق العبور: كلما زاد المعروض، انخفض السعر.

• الطلب الاستهلاكي: يتأثر بالمواسم الدراسية والمناسبات.

• الاستيراد والتصدير: يؤثر على أسعار الفاكهة المستوردة مثل التفاح والموز.

توقعات مستقبلية

من المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار خلال الأسابيع المقبلة، خاصة مع دخول موسم الخريف الذي يشهد وفرة في بعض المحاصيل مثل الرمان والجوافة. ومع ذلك، قد تشهد الفاكهة المستوردة تقلبات سعرية مرتبطة بسعر الدولار وتكاليف الشحن.

أقراايضا:استقرار الريال اليمني أمام الريال السعودي في نهاية تعاملات الأربعاء | المشهد اليمني