• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

شهدت أسعار البانيه اليوم الأحد 28 سبتمبر 2025 انخفاضًا ملحوظًا في مختلف الأسواق والمحافظات، ما شكل مفاجأة سارة للمستهلكين الباحثين عن بدائل ميسورة التكلفة للحوم الحمراء والأسماك.

ويُعد البانيه من أكثر الأطعمة شعبية لدى المواطنين في مصر، بفضل سهولة وسرعة تحضيره، إضافة إلى كونه خيارًا اقتصاديًا نسبيًا.

سعر كيلو البانيه اليوم في الأسواق

سجل سعر كيلو البانيه اليوم الأحد تراجعًا ملحوظًا مقارنةً بيوم أمس، حيث تراوح السعر ما بين 210 إلى 220 جنيهًا للكيلو، وسط زيادة في إقبال المواطنين على الشراء.

أسعار الفراخ ومشتقاتها اليوم الأحد 28 سبتمبر 2025

تباينت أسعار الفراخ في الأسواق المحلية اليوم، وجاءت على النحو التالي:

• الفراخ البيضاء: بين 65 و73 جنيهًا للكيلو

• دبابيس الفراخ: 100 جنيه للكيلو

• صدور الفراخ: 103 جنيهات للكيلو

• أوراك الفراخ: 105 جنيهات للكيلو

• الفراخ الساسو: بين 105 و110 جنيهات للكيلو

• الفراخ البلدي: بين 110 و115 جنيهًا للكيلو

نصيب الفرد من الدواجن سنويًا في مصر

أوضح الدكتور محمد جمال الجارحي، الباحث وأخصائي أمراض الدواجن، أن متوسط استهلاك الفرد السنوي من اللحوم البيضاء في مصر يصل إلى 15 كيلو جرامًا، مشيرًا إلى أن قطاع الدواجن يمثل أحد الأعمدة الاقتصادية، حيث يوفر ما بين 4 إلى 5 ملايين فرصة عمل مباشرة، بالإضافة إلى الملايين من فرص العمل غير المباشرة المرتبطة بالصناعات المغذية والخدمات اللوجستية.

أهمية التخصص في إدارة مشاريع الدواجن

شدد الدكتور الجارحي على ضرورة الاستعانة بالمتخصصين عند إنشاء وإدارة مزارع الدواجن، مؤكدًا أن الطبيب البيطري يجب أن يُعتبر استشاريًا للمزرعة وليس مجرد منفذ للعلاج بعد وقوع المشكلة.

كما أوصى بالرجوع إلى المهندس الزراعي المتخصص في الإنتاج الداجني عند تصميم المزرعة واختيار أنظمة التحضين والتحصين المناسبة، مشيرًا إلى أن كثيرًا من المشاكل الصحية في الدواجن تعود إلى أخطاء في المراحل الأولية للمشروع.

الطب الوقائي في تربية الدواجن

أكد الجارحي على مبدأ وقائي مهم في تربية الدواجن، وهو أن "كل جنيه يُنفق على الوقاية يوفر ما يعادل 7 جنيهات في العلاج"، داعيًا المربين إلى تبني أسلوب الطب الوقائي بدلًا من الاعتماد على ردود الأفعال بعد ظهور المشكلات.