• الرئيسية
• منوعات

يعتبر عصير البنجر من أفضل العصائر الطبيعية التي تساعد على الحفاظ على مستوى السكر في الدم ثابتاً، مما يجعله خياراً مثالياً لمرضى السكري، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن، ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة منعشة وصحية لعائلتكِ.

فوائد عصير البنجر لمرضى السكري

• يساعد على التحكم في مستوى السكر بالدم

• غني بالألياف التي تدعم الهضم وصحة القلب

• مشروب منخفض السعرات وغني بالعناصر الغذائية

• مفيد لتعزيز النشاط والطاقة خلال اليوم

المكونات

لتحضير وصفة تكفي 4 أشخاص، ستحتاجين إلى:

• شمندر (بنجر) صغير: 1 حبة، مغسول ومقشّر ومقطع مكعبات

• تفاح: نصف حبة، مغسول ومقشّر ومقطع مكعبات

• كرفس: 2 عود، مغسول ومقطع

• عصير ليمون: نصف حبة

طريقة التحضير

1. ضعي البنجر والتفاح والكرفس في وعاء الخلاط الكهربائي.

2. اخلطي المكونات على سرعة عالية حتى تحصلي على عصير ناعم ومتجانس.

3. أضيفي عصير الليمون وحركي جيداً.

4. صفّي العصير، وضعيه في الثلاجة ليبرد، ثم صبّيه في أكواب التقديم وقدميه بارداً.

استمتعي بـ عصير البنجر لمرضى السكري كخيار صحي ولذيذ للحفاظ على توازن السكر في الدم مع نكهة طبيعية منعشة.