• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

أسعار الدواجن والبيض تعد من أبرز ما يتابعه المواطن المصري بشكل يومي، حيث تمثل عنصراً رئيسياً على المائدة ومع بداية هذا الأسبوع شهدت الأسواق حالة من الاستقرار الملحوظ بعد موجة من التذبذب خلال الأسابيع الماضية ويبحث الكثير من المستهلكين عن الأسعار الدقيقة لكل نوع من الدواجن، سواء البيضاء أو الساسو أو البلدي، بالإضافة إلى سعر البانيه وكرتونة البيض.

أسعار البيض اليوم

البيض يشكل مكوناً أساسياً على موائد المصريين، سواء كوجبة أساسية أو في إعداد الأطعمة، وقد شهدت أسعاره استقراراً هو الآخر وتفاصيل الأسعار جاءت كالتالي:

• كرتونة البيض الأحمر سجلت 152 جنيهاً جملة.

• سعر البيع للمستهلك بلغ نحو 162 جنيهاً.

• كرتونة البيض الأبيض سجلت 146 جنيهاً في المزارع.

• السعر النهائي للمستهلك وصل إلى 156 جنيهاً.

• يظل البيض خياراً اقتصادياً مقارنة بالدواجن الأخرى.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

الفراخ البيضاء هي الأكثر انتشاراً بين المستهلكين لاعتدال سعرها وتوافرها بكثرة، وقد شهدت استقراراً نسبياً في تعاملات اليوم وتفاصيل الأسعار جاءت كالتالي:

• سعر الكيلو في البورصة تراوح بين 60 و61 جنيهاً.

• سعر البيع للمستهلك في الأسواق تراوح ما بين 70 و71 جنيهاً.

• هذا السعر اعتبره المستهلكون أفضل نسبياً مقارنة بالأشهر الماضية.

• الفراخ البيضاء تمثل النسبة الأكبر من المعروض في الأسواق المصرية.

• الإقبال عليها متواصل لكونها تناسب ميزانية مختلف الفئات.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

الدواجن الساسو تحظى بقبول لدى شريحة من المستهلكين لما تتميز به من جودة أعلى وطعم مختلف، وقد جاءت أسعارها اليوم مستقرة ويمكن توضيح مستويات الأسعار كما يلي:

• سعر الكيلو في البورصة تراوح بين 102 و103 جنيهات.

• سعر البيع النهائي في الأسواق سجل ما بين 112 و113 جنيهاً.

• الفراخ الساسو عادة ما تكون أغلى سعراً من البيضاء.

• يفضلها البعض باعتبارها أكثر صحية وأعلى جودة.

• الإقبال عليها يظل أقل من البيضاء بسبب ارتفاع ثمنها.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

الفراخ البلدي ما زالت تحتفظ بمكانتها الخاصة في السوق المصري رغم سعرها المرتفع، إذ يعتبرها المستهلكون الخيار الأكثر تميزاً من حيث الطعم وقد جاءت أسعارها على النحو التالي:

• سعر الكيلو في المزارع تراوح بين 119 و120 جنيهاً.

• السعر للمستهلك النهائي وصل ما بين 129 و130 جنيهاً.

• البلدي تعتبر الأعلى سعراً مقارنة بالأنواع الأخرى.

• نسبة الإقبال عليها ثابتة رغم ارتفاع سعرها.

• يراها البعض أكثر فائدة غذائية وأفضل من حيث الجودة.

سعر البانيه اليوم

البانيه يعد من أكثر منتجات الدواجن طلباً في الأسواق المصرية، نظراً لسهولة تحضيره وسرعة طهيه، وهو الخيار المفضل لدى كثير من الأسر أسعار البانيه اليوم جاءت كالآتي:

• سعر الكيلو تراوح في الأسواق بين 200 و210 جنيهات.

• يختلف السعر من منطقة إلى أخرى وفقاً لظروف العرض والطلب.

• الطلب عليه مرتفع لأنه لا يحتاج وقتاً طويلاً في التحضير.

• يعتبر من المنتجات الأكثر استهلاكاً في فئة الشباب والأسر.

• ارتفاع سعره يجعله من السلع التي تثقل ميزانية بعض الأسر.

استقرار السوق رغم التحديات

شهدت الأسواق المصرية تقلبات ملحوظة في أسعار الدواجن خلال الفترة الماضية، إلا أن الوضع الحالي يعكس حالة من الاستقرار ويمكن تلخيص المشهد الراهن كما يلي:

• الإنتاج المحلي يغطي احتياجات السوق بشكل كبير.

• مصر تمتلك اكتفاءً ذاتياً من الدواجن والبيض.

• الأسعار تتأثر بتغيرات الأعلاف وظروف الاستيراد.

• الاستقرار الحالي يمنح المستهلك فرصة للتخطيط لمصروفاته.

• من المتوقع استمرار التوازن إذا لم تظهر أزمات جديدة.

هكذا واصلت أسعار الفراخ والبيض استقرارها في الأسواق المصرية اليوم الاثنين، وهو ما ينعكس إيجابياً على المستهلكين بعد فترة من التقلبات وتظل متابعة الأسعار أمراً يومياً لكل الأسر في انتظار ما ستكشفه الأيام المقبلة من تغيرات جديدة.