• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم الأحد 5 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار بعد فترة من التقلبات الملحوظة في الأسعار ويأتي هذا الاستقرار في ظل انخفاض أسعار الأعلاف، مما انعكس إيجابًا على تكاليف الإنتاج وأسعار البيع للمستهلك ويظل توازن العرض والطلب العامل الرئيسي الذي يحافظ على هذا الوضع، وسط متابعة دقيقة من الجهات المعنية بالسوق.

أسعار الدواجن اليوم

شهدت أسعار الفراخ البيضاء ثباتًا نسبيًا في الأسواق المحلية، حيث تراوحت الأسعار بين 61 و72 جنيهًا للكيلو للمستهلك، بينما استقر سعر الكيلو في أسواق الجملة عند نحو 61 جنيهًا، أما الفراخ البلدي فسجلت أسعارًا متفاوتة حسب نوع المزرعة والمنطقة وإليك أبرز ملاحظات أسعار الدواجن اليوم:

• الفراخ البلدي سجلت سعرًا يبلغ 110 جنيهات للكيلو في المزارع.

• أسعار البيع في محلات التجزئة تتراوح بين 115 و120 جنيهًا حسب المنطقة.

• الفراخ البيضاء حافظت على ثبات أسعارها للأسبوع الثاني على التوالي.

• انخفاض أسعار الأعلاف ساهم في استقرار الأسعار في السوق.

• توقعات بزيادة الإنتاج إذا استمر هذا التوازن.

أسعار البيض اليوم

شهدت أسعار البيض اليوم حالة من الثبات نسبيًا، بعد تذبذب الأسعار في الفترة الماضية، ويختلف السعر حسب نوع البيض وإليك أهم ملاحظات أسعار البيض:

• البيض البلدي تراوح سعر الكرتونة بين 125 و130 جنيهًا.

• البيض الأحمر سجل أسعارًا تتراوح بين 145 و150 جنيهًا للكرتونة.

• البيض الأبيض استقر عند سعر يتراوح بين 150 و155 جنيهًا للكرتونة.

• العلاقة بين موسم الإنتاج والأسعار واضحة جدًا في سوق البيض.

• ثبات الأسعار يعكس توازن العرض والطلب في السوق.

العوامل المؤثرة على الأسعار

هناك عدة عوامل رئيسية تؤثر على حركة أسعار الدواجن والبيض في مصر، وتحدد اتجاه السوق في الفترة المقبلة ومن المهم فهم هذه العوامل الأساسية:

• التغير في أسعار الأعلاف، حيث يمثل ارتفاعها أو انخفاضها عاملًا مؤثرًا مباشرًا على الأسعار.

• حالة العرض والطلب في الأسواق المحلية والمواسم الخاصة بالاستهلاك.

• التكلفة اللوجستية لنقل المنتجات من المزارع إلى أسواق التجزئة والجملة.

• السياسات الحكومية المتعلقة بسوق الدواجن والبيض.

• عوامل الطقس التي قد تؤثر على إنتاج وتوزيع الدواجن والبيض.

يبقى سوق الدواجن والبيض في مصر من الأسواق الحيوية التي تؤثر مباشرة على مستوى المعيشة، ومع استمرار حالة الاستقرار يترقب المستهلكون متابعة الأسعار في الأيام المقبلة، حيث يمثل هذا التوازن مؤشرًا مهمًا على استقرار السوق وقدرة المستهلكين على تلبية احتياجاتهم بأسعار مناسبة.