• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

شهدت أسعار البانيه في مصر اليوم الثلاثاء 14 أكتوبر 2025، ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، تزامنًا مع صعود أسعار الدواجن البيضاء والبلدي، مما انعكس مباشرة على أسعار المشتقات، وعلى رأسها البانيه، الذي يُعد من أكثر المنتجات استهلاكًا في السوق المصري.

ورغم ارتفاع الأسعار، لا تزال الأسواق تشهد إقبالًا كبيرًا على شراء البانيه، مدفوعًا بارتفاع الطلب خاصة في المطاعم والأسر الكبيرة، مما حافظ على معدلات حركة البيع والشراء.

أسعار البانيه اليوم في الأسواق المصرية

سجل سعر كيلو البانيه اليوم الثلاثاء بين 225 و235 جنيهًا، بحسب اختلاف المناطق والأسواق، وقد يرتفع السعر قليلًا في بعض السلاسل التجارية الكبرى والمحال المتخصصة.

يُذكر أن سعر البانيه يتأثر بشكل مباشر بأسعار الفراخ ومشتقاتها، خصوصًا مع التذبذب الحالي في سوق الأعلاف والطاقة، ما أدى إلى موجة جديدة من التقلبات السعرية.

أسعار الفراخ ومشتقاتها اليوم الثلاثاء 14-10-2025

بحسب البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية، جاءت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية كالتالي:

• الفراخ البيضاء: بين 70 و82 جنيهًا للكيلو

• الفراخ الساسو: من 110 إلى 120 جنيهًا

• الفراخ البلدي: تتراوح بين 120 و130 جنيهًا للكيلو

• دبابيس الفراخ: 108 جنيهات للكيلو

• صدور الفراخ: 112 جنيهًا للكيلو

• أوراك الفراخ: 115 جنيهًا للكيلو

ما السبب وراء ارتفاع أسعار البانيه والدواجن؟

أكد خبراء قطاع الثروة الداجنة أن العنابر المغلقة الحديثة تساهم في رفع الإنتاج وتحسين جودة اللحوم، لكنها تتطلب تكلفة تشغيل أعلى، خاصة في ظل الارتفاع المستمر لأسعار الأعلاف والكهرباء، وهو ما ينعكس على السعر النهائي للمنتجات، ومنها البانيه.

وأوضح الدكتور مجدي سيد، رئيس قسم بحوث تربية الدواجن، أن تطور نظم التربية لعب دورًا في تقليل دورة التسمين لتصل إلى 30 - 35 يومًا فقط، مقارنة بـ 6 أسابيع سابقًا، ما ساعد في رفع إنتاجية اللحم وزيادة الأوزان النهائية للطائر.
كما شدد على أهمية الإضاءة والرعاية البيطرية الدقيقة للحصول على أقصى إنتاج ممكن من كل دورة تسمين.

هل تستمر موجة الغلاء؟ توقعات السوق خلال الفترة المقبلة

بحسب خبراء الاقتصاد الزراعي، فإن أسعار البانيه والدواجن مرشحة لمزيد من التذبذب خلال الأسابيع المقبلة، خاصة مع تقلبات الأسواق العالمية في مدخلات الإنتاج، وارتفاع تكلفة الشحن وسعر صرف الدولار.

وتبقى جهود الجهات الرقابية على الأسواق، بالإضافة إلى دعم المزارعين ومربي الدواجن، عاملًا مهمًا لتحقيق استقرار الأسعار وتخفيف الضغط عن المستهلك.