• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 14 أكتوبر 2025، تراجعًا ملحوظًا في أسعار نوعي البلطي والمكرونة السويسي لليوم الثاني على التوالي، وسط متابعة مستمرة من المستهلكين نظراً للإقبال الكبير على هذه الأنواع التي تعتبر من أكثر الأصناف شعبية واستهلاكًا في مصر.

أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة

تراجعت أسعار البلطي والمكرونة السويسي اليوم في سوق العبور، أكبر أسواق الجملة في مصر، حيث جاءت الأسعار كالتالي:

• البلطي: بين 58 و63 جنيهًا للكيلو.

• المكرونة السويسي: بين 95 و115 جنيهًا للكيلو.

• الماكريل: من 100 إلى 120 جنيهًا.

• البياض: بين 108 و130 جنيهًا.

• البوري: بين 135 و150 جنيهًا.

• السبيط والكاليماري: من 270 إلى 310 جنيهات.

• الجمبري: بين 400 و520 جنيهًا.

• الكابوريا: من 140 إلى 180 جنيهًا.

• القراميط: بين 80 و95 جنيهًا.

• الدنيس: من 105 إلى 170 جنيهًا.

أسعار الأسماك في أسواق التجزئة والأسواق الشعبية

شهدت أسواق التجزئة تباينًا في الأسعار حيث سجلت:

• البلطي الممتاز بين 68 و78 جنيهًا للكيلو.

• البلطي متوسط الحجم بين 66 و70 جنيهًا.

• البلطي الأسواني بين 40 و55 جنيهًا.

• فيليه البلطي بين 130 و150 جنيهًا.

• الماكريل بين 115 و135 جنيهًا.

• المكرونة السويسي بين 120 و140 جنيهًا.

• السبيط والكاليماري بين 310 و450 جنيهًا.

• البياض بين 140 و150 جنيهًا.

• البوري بين 160 و200 جنيهًا.

• الجمبري بين 480 و690 جنيهًا.

• الكابوريا بين 160 و220 جنيهًا.

• القراميط بين 95 و120 جنيهًا.

• الدنيس بين 130 و500 جنيهًا.

جهود محافظة الفيوم لتطوير بحيرة قارون وزيادة إنتاج الأسماك

من جهة أخرى، أعلن الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم عن افتتاح موسم الصيد في بحيرة قارون، بعد انتهاء فترة الحظر المفروضة على الصيد في البحيرة، معربًا عن سعادته بعودة النشاط البحري للصيادين.

وأشار المحافظ إلى أهمية جهود الدولة في إعادة التوازن البيئي للبحيرة، من خلال التعاون مع عدة جهات مثل وزارة البيئة والزراعة وجامعة الفيوم، والتي ساهمت في إطلاق أمهات أسماك الموسى وزريعة الجمبري لتعزيز مخزون الأسماك.

كما أكد محافظ الفيوم على مشاريع إنشاء محطات معالجة مياه الصرف الصحي التي تعمل على تحسين جودة المياه الداخلة للبحيرة، حيث من المتوقع تشغيل عدة محطات خلال 2026 ضمن المبادرات الوطنية، ما يسهم في معالجة 90% من المياه المتدفقة للبحيرة، مع خطط للوصول إلى معالجة 100% بحلول عام 2030.

هذه الجهود تأتي في إطار توجيهات القيادة السياسية للحفاظ على بحيرة قارون كأحد الموارد الطبيعية الهامة في مصر، ودعم الاقتصاد المحلي وتوفير فرص العمل لأهالي محافظة الفيوم.