• الرئيسية
• علوم وصحة

كشف الدكتور سوراب سيث، المتخصص في أمراض الأمعاء وخريج جامعة هارفارد، عن فاكهة واحدة يمكن أن تُحدث فرقًا كبيرًا في صحة الإنسان عند إضافتها إلى كوب الماء اليومي، مؤكدًا أنها تعزز الترطيب وتدعم وظائف الهضم والطاقة والتركيز.

وفي منشور له على منصة إنستغرام، أوضح الدكتور سيث أن إضافة شريحة من الليمون إلى الماء، رغم ما يُثار حوله من مبالغات على الإنترنت، لا تزال تقدم قائمة طويلة من الفوائد الصحية، حتى وإن لم تكن "تزيل السموم" كما يُشاع.

75% من البالغين يعانون من الجفاف المزمن أشار الطبيب إلى أن غالبية البالغين لا يحصلون على كفايتهم من السوائل يوميًا، وهو ما يمكن ملاحظته من خلال لون البول أو اختبار مرونة الجلد. ووفقًا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS)، يُنصح بشرب ما بين 6 إلى 8 أكواب من السوائل يوميًا، أي ما يعادل 1.5 إلى 2.5 لتر.

الليمون يعزز الترطيب ويجعل الماء أكثر جاذبية بحسب الدكتور سيث، فإن إضافة الليمون إلى الماء لا يحسن فقط من مذاقه، بل يساعد أيضًا على تحسين الهضم، وزيادة مستويات الطاقة، وتعزيز التركيز.

مصدر غني بفيتامين C يحتوي الليمون على نحو 35 ملغ من فيتامين C، أي ما يعادل 40% من الاحتياج اليومي للبالغين. هذا الفيتامين الحيوي يعزز المناعة، ويساعد في إصلاح الأنسجة، ويدعم إنتاج الكولاجين، كما يسهم في امتصاص الحديد ويحمي الخلايا من التلف.

تحسين الهضم وتحفيز العصارات الهضمية أوضح الدكتور سيث أن الحموضة الخفيفة في الليمون قد تحفز العصارة المعدية وتدفق الصفراء، مما يساعد على تحسين عملية الهضم، خاصة لدى من يعانون من انخفاض في حمض المعدة.

تأثير مهدئ ومفيد في حالات البرد شرب الماء الدافئ مع الليمون والعسل يمنح شعورًا بالراحة، خاصة في حالات نزلات البرد أو التعب. لكنه حذر من أن فيتامين C يبدأ في التحلل عند درجات حرارة تتجاوز 70 درجة مئوية، لذا يُفضل ترك الماء يبرد قليلًا قبل إضافة الليمون.

تحذيرات مهمة: ارتجاع المريء ومينا الأسنان حذر الدكتور سيث من شرب ماء الليمون على معدة فارغة لمن يعانون من ارتجاع المريء، حيث أبلغ نحو 20% من المرضى عن تفاقم الأعراض عند تناوله. كما شدد على ضرورة حماية مينا الأسنان من الحموضة العالية لعصير الليمون، من خلال استخدام ماصة والمضمضة بالماء بعد الشرب.