• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

تواصل أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025 استقرارها في الأسواق المحلية، في ظل توازن العرض والطلب، وحرص المربين على ضبط الأسعار بما يضمن استمرارية الإنتاج دون أعباء إضافية على المستهلك، ويأتي هذا الثبات بعد فترات من التذبذب تأثرت بتغير أسعار الأعلاف وتكاليف التشغيل داخل المزارع، خاصة مع اقتراب فصل الشتاء الذي يشهد ارتفاعًا في مصروفات التدفئة.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

سجل سعر الفراخ البيضاء في المزارع نحو 62 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في المحلات بين 73 و75 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة ونوعية المحل، ويشير هذا الفارق بين سعر المزرعة وسعر البيع النهائي إلى تكاليف النقل والتوزيع التي يتحملها التجار، والتي تظل ضمن الحدود المقبولة في السوق.

أسعار باقي أنواع الدواجن

• الفراخ الساسو: بلغ سعر الكيلو نحو 94 جنيهًا في المزرعة، وتصل للمستهلك بنحو 115 جنيهًا.

• الفراخ البلدي: تراوحت أسعارها بين 100 و120 جنيهًا للكيلو، باختلاف طريقة التربية ومكان البيع.

• الفراخ الأمهات: سجلت نحو 58 جنيهًا في المزارع، بينما بلغ سعرها للمستهلك ما بين 70 و75 جنيهًا للكيلو.

وتعكس هذه الأرقام حالة من التوازن بين الأصناف المختلفة، مع تراجع معدلات التذبذب التي شهدها السوق في الشهور الماضية.

أسباب استقرار الأسعار

يرجع استقرار أسعار الفراخ البيضاء خلال هذه الفترة إلى عدة عوامل، أبرزها استقرار أسعار الأعلاف وتراجع نسب النفوق داخل المزارع، إلى جانب زيادة المعروض في الأسواق المحلية، كما أن ارتفاع تكاليف التدفئة خلال فصل الشتاء يدفع المنتجين إلى ضبط الأسعار عند مستويات تضمن استمرارية الإنتاج دون خسائر كبيرة، وأشار خبراء القطاع إلى أن الأسعار الحالية، التي تتراوح بين 67 و68 جنيهًا للكيلو في المزارع، تعتبر عادلة وتحقق توازنًا بين المربين والمستهلكين، بحيث يحصل كل طرف على ما يناسبه دون الإضرار بحركة السوق.

توقعات السوق في الفترة المقبلة

يتوقع أن تستمر أسعار الفراخ البيضاء في حالة من الثبات النسبي حتى نهاية الشهر الجاري، مع احتمالية حدوث تغيرات طفيفة مرتبطة بعوامل الطقس وتكلفة الإنتاج، كما يُرجح أن يسهم استقرار أسعار الأعلاف وتوافر المعروض في استمرار توازن الأسعار خلال الأشهر المقبلة، ما يعزز من قدرة المستهلكين على الشراء دون ضغوط إضافية.

يبدو أن سوق الدواجن يسير نحو مرحلة من الهدوء النسبي بعد فترة طويلة من التذبذب، مدعومًا بتوازن العرض والطلب وثبات تكاليف الإنتاج، ويأمل المواطنون أن يستمر هذا الاستقرار خلال فصل الشتاء، بما يضمن توفير اللحوم البيضاء بأسعار مناسبة للجميع.