• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

تعيش أسواق الدواجن والبيض في مصر حالة من الاستقرار اليوم السبت 25 أكتوبر 2025 بعد فترة من التذبذب السعري التي شهدتها الشهور الماضية، ويأتي هذا الهدوء نتيجة توازن العرض والطلب في الأسواق، إلى جانب استقرار أسعار الأعلاف وتكاليف النقل، مما انعكس إيجابا على حركة البيع والشراء لدى المستهلكين والمربين.

استقرار أسعار الفراخ البيضاء في البورصة

• أظهرت تعاملات بورصة الدواجن اليوم ثباتا في أسعار الفراخ البيضاء عند مستوى 61 جنيها للكيلوجرام داخل المزارع، بينما يتراوح سعرها للمستهلك بين 71 و75 جنيها للكيلوجرام بحسب اختلاف المناطق.
• أما الفراخ الساسو فقد سجلت نحو 93 جنيها في المزارع وتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 100 و105 جنيهات
• بينما استقرت أسعار الفراخ البلدي عند 114 جنيها في المزارع لتصل إلى نحو 125 جنيها للمستهلك.
• كما ظلت أسعار الفراخ الأمهات ثابتة عند حدود 58 جنيها للكيلوجرام داخل المزارع، وتُعرض للمستهلك بسعر يتراوح بين 65 و70 جنيها.

أسعار أجزاء الدواجن والطيور الأخرى

• شهدت أجزاء الدواجن ارتفاعا طفيفا في الأسعار خلال تعاملات اليوم، حيث تراوح سعر البانيه بين 180 و220 جنيها للكيلوجرام
• سجلت الأوراك من 70 إلى 90 جنيها.
• سعر الكبد والقوانص ما بين 90 و110 جنيهات للكيلوجرام
• تراوحت الأجنحة بين 50 و55 جنيها، وسجلت الدبابيس حوالي 100 جنيها للكيلو.
• أما أسعار الطيور الأخرى فقد ظلت مستقرة نسبيا، حيث بلغ سعر كيلو البط البلدي 120 جنيها، والمستورد 100 جنيها، بينما وصل سعر الرومي البلدي إلى 150 جنيها والمستورد إلى 130 جنيها
• سجل الحمام (زوج) نحو 180 جنيها.

استقرار أسعار البيض في الأسواق

لم تشهد أسعار البيض أي تغييرات تذكر اليوم، إذ تراوحت كرتونة البيض الأحمر بين 145 و150 جنيها داخل المزارع، وتباع للمستهلك بسعر يقارب 175 جنيها، كما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض بين 150 و155 جنيها لتصل للمستهلك بنحو 170 جنيها، بينما تراوح سعر كرتونة البيض البلدي من 125 إلى 130 جنيها وتباع في الأسواق بحوالي 180 جنيها.

أسعار الكتاكيت والبط اليوم

سجلت أسعار الكتاكيت اليوم استقرارا نسبيا في مختلف الأنواع، حيث بلغ سعر الكتكوت الأبيض (شركات) نحو 32 جنيها، والأبيض (قطعان) حوالي 20.50 جنيها، بينما وصل سعر الساسو إلى 16 جنيها والساسو البيور إلى 17 جنيها، في حين تراوح سعر الكتكوت البلدي بين 8.50 و9 جنيهات، وسجل الجيل الثاني 13 جنيها، فيما يخص البط يبلغ سعر البط الفرنساوي 20 جنيها، والمسكوفي 35 جنيها، بينما سجل البط البغال المحلي حوالي 28 جنيها.

توقعات الأسعار خلال الأيام القادمة

يتوقع الخبراء استمرار حالة الهدوء والاستقرار في أسعار الدواجن والبيض خلال الأسبوع الحالي، نتيجة استقرار مدخلات الإنتاج وثبات الطلب المحلي، ويظل السوق حساسا لأي تغير محتمل في أسعار الأعلاف أو الوقود، ما قد يؤدي إلى تحركات جديدة في الأسعار خلال الفترة المقبلة