• الرئيسية
• منوعات

إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لوجبة غنية ولذيذة، إليك مكرونة بالكريمة والذرة التي تجمع بين النكهة الكريمية والذرة الحلوة مع لمسة من الجبن الذائب، هذه الوصفة مثالية للعائلة أو لتقديمها كوجبة رئيسية شهية.

المكونات اللازمة

لتحضير وصفة تكفي 4 أشخاص، ستحتاجين إلى:

• مكرونة: 250 غرام

• ذرة مسلوقة: كوب

• كريمة الطبخ: كوب

• زبدة: ملعقة كبيرة

• ثوم مفروم: فصان

• فلفل أسود: رشة

• ملح: رشة

• بابريكا: ربع ملعقة صغيرة

• جبن موزاريلا مبشور: 2 ملعقة كبيرة

• بقدونس مفروم: ملعقة كبيرة (للتزيين)

خطوات تحضير المكرونة بالكريمة والذرة

1. سلق المكرونة: اسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي مع رشة ملح وقليل من الزيت حسب تعليمات العبوة، ثم صفيها واتركيها جانباً.

2. تحضير الصلصة: ذوّبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم المفروم وقلّبيه حتى تفوح رائحته.

3. إضافة الذرة: أضيفي الذرة وقلّبيها لمدة 2–3 دقائق لتصبح طرية.

4. إضافة الكريمة والتوابل: صبي كريمة الطبخ، وتبلي الخليط بالملح والفلفل الأسود والبابريكا، وقلّبي حتى يبدأ بالغليان قليلاً.

5. مزج المكرونة بالصلصة: أضيفي المكرونة المسلوقة وقلّبيها جيداً حتى تتغطى بالصلصة بالكامل.

6. إضافة الجبن: أضيفي جبن الموزاريلا المبشور وقلّبي حتى يذوب ويصبح الخليط كريمي.

7. التقديم: ضعي المكرونة بالكريمة والذرة في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم، وقدميها ساخنة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• يمكنك إضافة القليل من الزعتر أو الريحان المجفف لإضفاء نكهة مميزة.

• جربي استخدام أنواع مختلفة من الجبن لإعطاء المكرونة مذاقاً أغنى.

• إذا أحببتِ القوام الكريمي أكثر، يمكنك زيادة كمية كريمة الطبخ.

استمتعي بتقديم هذه المكرونة بالكريمة والذرة اللذيذة لكل أفراد العائلة أو الأصدقاء، فهي وصفة سريعة وسهلة التحضير، تجمع بين الطعم الكريمي الشهي والذرة الحلوة والجبن الذائب، جربيها اليوم لتتمتعي بوجبة متكاملة وغنية بالنكهة، وستصبح بلا شك من الوصفات المفضلة لديك.