• الرئيسية
• علوم وصحة

حذرت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي الروسية، الدكتورة مارينا ستودينكينا، من أن تناول القهوة الصباحية على معدة فارغة قد يؤدي إلى الإصابة بالتهاب البنكرياس خلال شهر واحد فقط، مؤكدة أن هذا الخطر يتضاعف لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات سابقة في المرارة أو القنوات الصفراوية، وأن خطورة القهوة العادية قائمة حتى وإن كانت خالية تماماً من السكر.

وأوضحت ستودينكينا، في تقرير نشره موقع "غازيتا رو" الروسي، أن تناول فنجان قهوة على معدة فارغة يحفز إفراز العصارة الصفراوية بشكل مفاجئ، وهو ما يتسبب لدى المصابين بحصى المرارة أو اضطرابات الحركة الصفراوية في ارتجاع العصارات الهضمية نحو قنوات البنكرياس بدلاً من الأمعاء، ومع تكرار هذه العملية تصاب أنسجة البنكرياس بالتلف والالتهابات المزمنة.

وأضافت الأخصائية الروسية أن التهاب البنكرياس المزمن يتسبب في الإصابة بـ "الاعتلال الإنزيمي"، وهو ضعف إنتاج الإنزيمات المسؤولة عن الهضم، مما يؤدي إلى أعراض مزعجة تشمل الانتفاخ، وآلام البطن المستمرة، بالإضافة إلى الإسهال أو الإمساك، وفقدان الوزن غير المبرر.

وحذرت الطبيبة من أن تدهور وظائف البنكرياس على المدى الطويل يقلل من قدرته على إفراز الإنسولين، مما يرفع احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، لافتة إلى أن استمرار ارتفاع غلوكوز الدم يهدد بتلف الأوعية الدموية، مما ينعكس سلباً على صحة القلب والدماغ والكلى والعينين.

وأكدت ستودينكينا أنه على الرغم من تأثير العوامل الوراثية في تحديد مدى قابلية الجسم للمرض، إلا أن نمط الحياة والسلوك اليومي يظلان العامل الحاسم، مشيرة إلى أن سلامة الجهاز الهضمي ترتبط ارتباطاً وثيقاً بكميات السكر المستهلكة، مما يجعل تعديل العادات الصباحية خطوة محورية للوقاية من الأمراض المزمنة.