• الرئيسية
• علوم وصحة

في أحدث تصريحات له، كشف الدكتور فهد الخضيري، المختص في مجال أبحاث المسرطنات، عبر حسابه الرسمي على منصة إكس، عن الفواكه التي تحتوي على أعلى نسب من السكريات والتي تؤثر بشكل مباشر وسريع على رفع مستويات السكر في الدم. يأتي هذا الكشف في إطار توعية الجمهور حول تأثير بعض أنواع الفواكه على الصحة، خصوصًا للأشخاص الذين يراقبون نسبة السكر لديهم.

احتواء حبة واحدة على عدد كبير من السكريات

وأوضح الدكتور الخضيري أن الفاكهة الأعلى من حيث محتوى السكريات والتي ترفع مستوى السكر بسرعة كبيرة في الدم هي المانجو، حيث تحتوي الحبة الواحدة منها على ما يقارب 45 جرام من السكريات. وتأتي في المرتبة الثانية العنب، الذي يحتوي كوب واحد منه على حوالي 23 جرامًا من السكريات.

مصدر مهم للسكر في الجسم

بالإضافة إلى المانجو والعنب، أشار الدكتور الخضيري إلى أن بعض الفواكه الأخرى مثل الموز، الحبحب (البطيخ)، والكمثرى تحتوي على ما يقارب 17 جرامًا من السكريات في الحبة الواحدة أو في شريحة من الحبحب. هذا يجعل هذه الفواكه من بين المصادر المهمة للسكر السريع في الجسم، مما قد يسبب ارتفاعًا ملحوظًا في نسبة السكر لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في التوازن السكري.

فواكه غنيه بالدهون وسكريات أقل

ومن ناحية أخرى، أوضح الدكتور الخضيري أن هناك فواكه تحتوي على سكريات أقل بكثير، مثل الأفوكادو، رغم أنه غني بالدهون الصحية، وكذلك البابايا، الجوافة، الفراولة، والتوت. هذه الفواكه تعتبر خيارات أفضل لمن يرغب في تناول فواكه منخفضة السكريات دون التأثير الكبير على مستوى السكر في الدم.

اختيار مهم وبعناية للفواكه الصحية

تأتي هذه المعلومات لتسلط الضوء على أهمية اختيار الفواكه بعناية خاصة لدى مرضى السكري أو الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا للحفاظ على مستوى السكر في الدم ضمن المعدلات الطبيعية. ويؤكد المختص أن تناول الفواكه يجب أن يتم بحذر ووعي بمقدار السكريات التي تحتويها لتجنب الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر.