• الرئيسية
• منوعات

في كل موسم، يحتاج الجسم إلى دعم جهازه المناعي بمكونات طبيعية، ولا يوجد أفضل من العصائر الطازجة لتحقيق ذلك. إليكِ وصفة عصير اليوسفي والجزر المنعش، الذي يجمع بين حلاوة اليوسفي وفوائد الجزر الغني بالفيتامينات، بالإضافة إلى لمسة من الكركم والقرفة لدعم الصحة والمناعة.

المكونات المطلوبة لتحضير عصير اليوسفي والجزر

لتحضيرعصير اليوسفي ستحاتجين إلى المقادير التالية:-

• 5 حبات من اليوسفي (برتقال صغير)

• 2 حبة جزر متوسطة الحجم

• نصف كوب ماء بارد

• رشة كركم

• رشة قرفة مطحونة

• ملعقة صغيرة سكر (اختياري وحسب الرغبة)

• مكعبات ثلج (حسب الرغبة عند التقديم)

طريقة عمل عصير اليوسفي والجزر خطوة بخطوة

1. تحضير الفواكه

• قشري اليوسفي وتخلصي من البذور والألياف البيضاء لتفادي أي طعم مرّ.

• اغسلي الجزر جيداً، ثم قشريه وقطعيه لقطع صغيرة لتسهيل الخلط.

2. خلط المكونات

• في الخلاط الكهربائي، ضعي الجزر مع الماء وامزجي حتى يصبح ناعمًا.

• أضيفي اليوسفي، السكر، الكركم، والقرفة، ثم اخلطي مرة أخرى حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.

3. التقديم

• صبي العصير في أكواب التقديم.

• أضيفي مكعبات الثلج حسب الرغبة.

• للزينة، يمكنكِ إضافة شريحة يوسفي على حافة الكوب.

فوائد عصير اليوسفي والجزر للمناعة

• اليوسفي غني بفيتامين C الذي يقوي المناعة ويقلل من فرص الإصابة بالعدوى.

• الجزر يحتوي على البيتا كاروتين وفيتامين A، الضروري لصحة الجلد والعيون والمناعة.

• الكركم مضاد طبيعي للالتهابات، ويُعزز من مقاومة الجسم.

• القرفة تساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم وتمنح نكهة دافئة للعصير.

استمتعي بكوب من عصير اليوسفي والجزر، ليس فقط كمشروب بارد ومنعش، بل كوسيلة طبيعية لتعزيز صحتك ومناعتك. سهل التحضير، غني بالعناصر الغذائية، ومثالي لكل أفراد العائلة. جربيه اليوم وابدئي يومك بجرعة من النشاط الطبيعي.