• الرئيسية
• منوعات

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سريعة، مغذية، ومثالية لفطور خفيف أو وجبة سناك مغرية، فإن بارفيه الزبادي اليوناني مع الجرانولا ومربى الفراولة هو الخيار المثالي، هذا الطبق يجمع بين القوام الكريمي للزبادي، وقرمشة الجرانولا، وحلاوة الفراولة بطريقة متوازنة تُرضي ذوقك وتغذّي جسمك.

المكونات:

لتحضير بارفيه الزبادي اليوناني احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

• 1 كوب زبادي يوناني (يمكن استخدام العادي أو بنكهة الفانيلا)

• ½ كوب جرانولا مقرمشة (جاهزة أو محضّرة منزليًا)

• 2–3 ملاعق كبيرة مربى فراولة (أو صوص فراولة طبيعي)

• ½ كوب فراولة طازجة مقطعة إلى شرائح

• رشة قرفة (اختيارية)

• رشة بذور شيا أو مكسرات (للتزيين، اختياري)

طريقة التحضير خطوة بخطوة:

1. في برطمان زجاجي نظيف، أضيفي أولًا ملعقة من مربى الفراولة في القاع.

2. أضيفي طبقة من الزبادي اليوناني فوق المربى.

3. ضعي طبقة جرانولا على الزبادي.

4. كرّري نفس الترتيب: مربى، زبادي، ثم جرانولا حتى يمتلئ البرطمان.

5. زيّني الوجه بـ شرائح الفراولة الطازجة، رشة قرفة أو بذور شيا حسب الذوق.

6. يمكنكِ تقديم البارفيه مباشرة أو وضعه في الثلاجة لمدة 15–30 دقيقة للحصول على نكهات أكثر انسجامًا.

نصائح سريعة:

• لتحلية طبيعية أكثر، استخدمي مربى فراولة منخفضة السكر أو حضّري صوص الفراولة بنفسك.

• يمكنكِ استبدال الفراولة بأي فاكهة موسمية مثل التوت أو الموز.

• لتحضير مسبق، جهّزي البرطمان قبل ليلة واحتفظي به في الثلاجة، لكن ضعي الجرانولا عند التقديم لتحافظ على قرمشتها.

بارفيه الزبادي اليوناني وصفة تجمع بين البساطة والتغذية، ويمكن تحضيرها في دقائق. جرّبيها في الصباح أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، واستمتعي بمذاق غني وفوائد صحية في كل طبقة.