• الرئيسية
• منوعات

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة فطور خفيفة وسريعة التحضير، أو سناك مغذي أثناء اليوم، فإن بارفيه الزبادي اليوناني مع الجرانولا ومربى الفراولة هو الخيار المثالي، يجمع هذا الطبق بين القوام الكريمي للزبادي، وقرمشة الجرانولا، وحلاوة الفراولة الطازجة، في وصفة سهلة تُحضَّر في دقائق داخل برطمان زجاجي.

المكونات:

تكفي الوصفة برطمانًا كبيرًا أو كوبين متوسطين:

• 1 كوب زبادي يوناني (عادي أو بالفانيلا)

• ½ كوب جرانولا مقرمشة (جاهزة أو محضّرة منزليًا)

• 2–3 ملاعق كبيرة مربى فراولة أو صوص فراولة طبيعي

• ½ كوب فراولة طازجة مقطعة شرائح

• رشة قرفة (اختيارية)

• رشة بذور شيا أو مكسرات للتزيين (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

1. في برطمان زجاجي نظيف، ابدأي بوضع ملعقة كبيرة من مربى الفراولة في القاع.

2. أضيفي طبقة من الزبادي اليوناني فوق المربى.

3. ضعي فوقها طبقة من الجرانولا المقرمشة.

4. كرّري الطبقات بنفس الترتيب: مربى، زبادي، ثم جرانولا، حتى يمتلئ البرطمان.

5. زيني الوجه بشرائح الفراولة الطازجة، ورشة من القرفة أو بذور الشيا، أو القليل من المكسرات حسب ذوقك.

6. قدميه فورًا أو اتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة للحصول على نكهة أكثر انسجامًا.

أفكار لتخصيص الوصفة:

• استبدلي مربى الفراولة بمربى التوت أو العنب حسب رغبتك.

• يمكنك استخدام زبادي نباتي ونوع جرانولا خالٍ من الغلوتين إذا كنتِ تتبعين نظامًا غذائيًا خاصًا.

• أضيفي القليل من العسل الطبيعي للحصول على حلاوة إضافية.

فوائد صحية:

• الزبادي اليوناني غني بالبروتين والكالسيوم.

• الجرانولا توفر الألياف وتعزز الشعور بالشبع.

• الفراولة مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة وفيتامين C.

بارفيه الزبادي اليوناني بالفراولة هو وجبة متكاملة تجمع بين الطعم الشهي والفائدة الغذائية، جرّبيها في الصباح أو كوجبة خفيفة خلال يومك، واستمتعي بمذاق غني وصحي في كل ملعقة.