• الرئيسية
• منوعات

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة دجاج مشوي صحية وخفيفة تناسب نظامك الغذائي، نقدم لكِ اليوم طريقة عمل دجاج مشوي بالكزبرة والليمون للرجيم، تتميز هذه الوصفة بنكهة الليمون المنعشة والكزبرة الطازجة التي تضفي طعماً رائعاً دون إضافة سعرات حرارية كثيرة، جربيها لتحصلي على وجبة مغذية وشهية في نفس الوقت.

مكونات دجاج مشوي بالكزبرة والليمون للرجيم

216.73.216.175

لتحضير وصفة دجاج مشوي، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

• 8 صدور دجاج منزوع العظم والجلد

• باقة كزبرة خضراء طازجة

• برش ليمون حبة واحدة

• عصير ليمونتين

• 3 فصوص ثوم مفرومة

• ملعقة صغيرة كزبرة يابسة مطحونة

• ملعقة صغيرة ملح

• ملعقة صغيرة فلفل أسود

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة تحضير دجاج مشوي بالكزبرة والليمون للرجيم

1. تحضير التتبيلة

ضعي الكزبرة الطازجة، وبرش الليمون، وعصير الليمون، والثوم المفروم، والملح، والفلفل الأسود، والكزبرة اليابسة، وزيت الزيتون في الخلاط الكهربائي. اخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم وذو قوام متجانس.

2. تتبيل الدجاج

ضعي صدور الدجاج في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق، ثم أضيفي التتبيلة إليه. اضغطي الهواء خارج الكيس واغلقيه بإحكام. قلبي الكيس برفق حتى تتغلف قطع الدجاج بالكامل بالتتبيلة. اتركي الدجاج في الثلاجة لمدة ليلة كاملة ليمتص النكهات جيداً.

3. شواء الدجاج

ادهني سطح الشواية بالقليل من الزيت وسخنيها على نار متوسطة. اشوي صدور الدجاج لمدة 5 دقائق تقريباً على كل جانب حتى تنضج تماماً ويتغير لونها إلى الذهبي.

4. التقديم

ضعي الدجاج المشوي في طبق التقديم وقدميه ساخناً مع سلطة خضراء أو طبق جانبي من اختيارك.

نصائح مهمة لوصفة دجاج مشوي صحي للرجيم

• يُفضل استخدام صدور الدجاج منزوع الجلد لتقليل السعرات الحرارية.

• يمكن استبدال زيت الزيتون برذاذ الطهي لتقليل كمية الدهون.

• اتركي الدجاج يتبل لفترة كافية للحصول على نكهة قوية ومميزة.

• قدمي الوجبة مع الخضروات المشوية أو السلطة لمزيد من الفائدة الغذائية.

وصفة دجاج مشوي بالكزبرة والليمون للرجيم هي خيار مثالي لمن يبحث عن طعام صحي ولذيذ في نفس الوقت، استمتعي بطعمه المنعش والخفيف مع الحفاظ على نظامك الغذائي بسهولة وسرعة تحضير.