• الرئيسية
• منوعات

يُعد تاكو البيتزا من الأطباق المميزة والمبتكرة التي تجمع بين مذاق التاكو المكسيكي والبيتزا الإيطالية، ما يجعله وجبة مثالية لعشاق النكهات الجريئة والمختلفة، تتميز هذه الوصفة بسهولة التحضير، وتنوع الخضروات المستخدمة فيها، بالإضافة إلى البهارات الغنية التي تضيف طعماً لا يقاوم، يمكن تقديمها كطبق رئيسي على الغداء أو العشاء، وتُعتبر مثالية للعائلات والأصدقاء.

المكونات الأساسية لتحضير تاكو البيتزا

216.73.216.175

لتحضيرعمل تاكو البيتزا، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

• عجينة بيتزا جاهزة

• كوب صلصة بيتزا جاهزة

• كوب صلصة تاكو

• نصف كيلو لحم مفروم

• 2 ملعقة كبيرة بهارات تاكو

• نصف كوب زيتون أسود مقطع

• 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم

• فلفل هالابينو حسب الرغبة

• علبة قشدة حامضة (ساور كريم)

• كمية من الطماطم المفرومة ناعماً

• رأس خس مفروم ناعم

• نصف كوب جبن شيدر مبشور

• نصف كوب جبن موزاريلا مبشور

خطوات التحضير

1. في مقلاة على نار متوسطة، سخّني القليل من الزيت واقلي البصل حتى يذبل.

2. أضيفي اللحم المفروم، وقلّبيه حتى ينضج.

3. امزجي اللحم ببهارات التاكو، ثم أضيفي صلصة التاكو وصلصة البيتزا، واتركي المزيج يتماسك قليلاً.

4. افردي عجينة البيتزا في صينية مناسبة، ووزّعي فوقها خليط اللحم.

5. انثري نصف كمية جبنة الشيدر والموزاريلا على الوجه.

6. أدخلي الصينية إلى فرن مُسخّن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية، واتركيها حتى تنضج وتتحمّر الأطراف.

7. بعد إخراجها من الفرن، أضيفي الخس، الطماطم، الزيتون، الهالابينو، القشدة الحامضة، والكمية المتبقية من الجبن.

نصائح التقديم

تاكو البيتزا ساخنة مباشرةً بعد الخَبز، ويمكنكِ تزيينها بالكزبرة الطازجة أو رشة من البابريكا المدخنة لمزيد من النكهة.