• الرئيسية
• منوعات

هل ترغبين بتجربة وصفة جديدة تمزج بين الطابع الإيطالي والمذاق المكسيكي؟ بيتزا تاكو هي الوصفة المثالية. تجمع هذه الأكلة بين عجينة البيتزا المحببة ونكهات التاكو الغنية بالتوابل والمكونات الطازجة، وصفة مبتكرة ومثالية للعزائم أو كوجبة عشاء غير تقليدية.

المقادير

216.73.216.45

لتحضيربيتزا تاكو مكسيكية، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

للمكونات الأساسية:

• عجينة بيتزا جاهزة

• 1 كوب صلصة بيتزا جاهزة

• 1 كوب صلصة تاكو

• ½ كيلو لحم مفروم

• 2 ملعقة كبيرة بهارات تاكو

• 1 حبة بصل مفرومة (مكعبات صغيرة)

• ½ كوب زيتون أسود (مقطع)

• فلفل هالابينو (حسب الرغبة)

للتزيين بعد الخبز:

• 1 علبة قشدة حامضة (ساور كريم)

• طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

• 1 حبة خس مفروم

• ½ كوب جبن شيدر مبشور

• ½ كوب جبن موزاريلا مبشور

طريقة التحضير خطوة بخطوة

1. تحضير اللحم المفروم

• في وعاء، اخلطي اللحم مع بهارات التاكو والقليل من الماء، ثم أضيفي صلصتي البيتزا والتاكو.

• في قدر على نار متوسطة، شوحي البصل بالقليل من الزيت حتى يذبل.

• أضيفي خليط اللحم واطهيه حتى ينضج تماماً ويصبح متماسكاً.

2. تحضير قاعدة البيتزا

• افردي عجينة البيتزا في صينية فرن مدهونة أو على ورق زبدة.

• وزّعي خليط اللحم على العجينة بالتساوي.

• رشّي نصف كمية جبن الشيدر والموزاريلا فوق الحشوة.

3. الخبز في الفرن

• سخني الفرن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية.

• أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزي لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج العجينة وتتحمّر الحواف.

4. التزيين والتقديم

• بعد إخراج البيتزا من الفرن، زيني الوجه بالقشدة الحامضة، الطماطم المفرومة، الخس، الزيتون الأسود، وشرائح الهلابينو حسب الرغبة.

• قدّميها مباشرة واستمتعي بالنكهة الفريدة!

لماذا ستعجبك بيتزا تاكو؟

• تمزج بين نكهات المطبخ المكسيكي والإيطالي

• مناسبة لتقديمها في العزائم أو وجبة غداء مبتكرة

• تحتوي على خضار متنوعة وبروتين عالي الجودة

• يمكن تعديل الحشوة حسب الرغبة أو نمط التغذية

بيتزا تاكو هي خيارك الأمثل لتحضير وجبة مميزة ومليئة بالنكهات. حضّريها بسهولة وقدّميها لأفراد عائلتك أو ضيوفك، واستمتعي بمزيج فريد يجمع بين البيتزا والتاكو في طبق واحد.