• الرئيسية
• منوعات

تعتبر قهوة دالغونا من أشهر المشروبات العالمية التي انتشرت في كوريا الجنوبية، وسُميت بهذا الاسم نسبة إلى نوع الحلوى الكورية التقليدية التي تشبهها في اللون والملمس، يتميز المشروب بطبقة رغوة كثيفة ذهبية اللون على كوب من الحليب، ما يمنحه مظهراً جذاباً ونكهة مميزة تجمع بين مرارة القهوة وحلاوة السكر، يمكن تقديمها باردة أو ساخنة حسب الرغبة.

المكونات

216.73.216.139

لتحضير قهوة دالغونا، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

• قهوة سريعة الذوبان: 2 ملعقة كبيرة

• سكر: 2 ملعقة كبيرة

• ماء ساخن: 2 ملعقة كبيرة

• حليب: كوب (بارد)

• مكعبات ثلج: حسب الرغبة

• بودرة الكاكاو: رشة للتزيين

طريقة التحضير

1. في وعاء، اخفقي القهوة مع السكر والماء الساخن باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى تحصلي على رغوة كثيفة وكريمية متماسكة.

2. صبي الحليب البارد في كوب وأضيفي مكعبات الثلج حسب الرغبة.

3. ضعي رغوة القهوة بعناية فوق الحليب، لتطفو على السطح وتشكل طبقة مميزة.

4. زيني الوجه برشة من بودرة الكاكاو وقدمي القهوة فوراً.

نصائح لتقديم أفضل قهوة دالغونا

• استخدمي قهوة عالية الجودة للحصول على مذاق أغنى.

• يمكن تعديل كمية السكر حسب الرغبة لتكون أكثر أو أقل حلاوة.

• لتحضير المشروب ساخناً، استبدلي الحليب البارد بالحليب الساخن وأزيلي مكعبات الثلج

استمتعي بمذاق قهوة دالغونا الغنية والرغوة الكريمية، وقدميها لأحبائك كإفطار مميز أومشروب منعش في أي وقت من اليوم.