• الرئيسية
• منوعات

في أيام الصيف الحارة، لا شيء يضاهي متعة تناول آيس كريم بارد ومنعش، ومن بين النكهات المميزة، يظل آيس كريم الفستق من أكثر الحلويات الباردة المحببة بفضل مذاقه الغني وقوامه الكريمي الفريد، بدلاً من شرائه جاهزًا، يمكنك تحضيره بخطوات سهلة ومكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ.

المكونات

216.73.216.139

لتحضير عمل آيس كريم الفستق ، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

• 2 كوب كريمة خفق باردة

• 1 كوب حليب مكثف محلى

• 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

• ¾ كوب فستق مطحون ناعم

• ¼ كوب فستق مجروش للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير

1. اخفقي كريمة الخفق في وعاء بارد باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتشكل قمم ناعمة ومتماسكة.

2. أضيفي الحليب المكثف المحلى مع خلاصة الفانيليا، وقلّبي برفق حتى يتجانس الخليط.

3. امزجي الفستق المطحون مع الخليط حتى يتوزع بالتساوي.

4. اسكبي المزيج في علبة محكمة الإغلاق، وزيّني الوجه بالفستق المجروش.

5. ضعي العلبة في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى يتماسك الآيس كريم.

6. قدّمي آيس كريم الفستق بارداً، وزيّنيه بالمزيد من الفستق أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.

نصائح لتقديم أفضل آيس كريم منزلي

• يمكنك إضافة قطرات من ماء الورد لتعزيز نكهة الفستق.

• استخدمي وعاء معدني لحفظ الآيس كريم في الفريزر لتحصيل نتيجة أكثر تجانسًا.

• يفضل إخراج الآيس كريم من الفريزر قبل التقديم بـ 5 دقائق لتسهيل التقديم.

وصفة آيس كريم الفستق سهلة، سريعة، ومثالية لفصل الصيف، تمنحك طعمًا غنيًا ومنعشًا ينافس المحلات.