الخميس 18 سبتمبر 2025 02:28 مـ 26 ربيع أول 1447 هـ
المشهد اليمني
رئيس التحرير عبد الرحمن البيل
Embedded Image
×

هل مكعبات مرقة الدجاج تسبب الإصابة بالسرطان؟

الثلاثاء 11 مايو 2021 06:20 مـ 30 رمضان 1442 هـ
مرقة الدجاج
مرقة الدجاج

216.73.216.103

حسمت هيئة الغذاء والدواء في السعودية، ما يتردد عن أن استخدام مكعبات مرقة الدجاج في الطعام يسبب الإصابة بمرض السرطان.
وقالت الهيئة في تغريدة على حسابها بموقع التدوين المصغر "تويتر": "لا صحة لمايروج له البعض بأن مكعبات مرقة الدجاج تسبب السرطان".
وأوضحت أن المكون الرئيسي لهذا المنتج هو ملح جلوتامات الصوديوم والذي يعتبر أحد المضافات المسموح بها وفق اللوائح الفنية السعودية.
​لكن هيئة الغذاء والدواء نصحت بتقليل استهلاك مرقة الدجاج لاحتوائها على كميات عالية من الملح.