بدون تكلفة .. طريقة عمل المشبك في المنزل بسهولة

تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل المشبك في المنزل بسهولة وبدون تكلفة ، للتأكد من نظافتها، حيث تعد حلويات المشبك من الحلويات المصرية المشهورة بدمياط، وفيما يلي نعرض لكى طريقة عمل حلويات المشبك في المنزل بسهولة ويُسر.
طريقة عمل المشبك
المكونات :
- 5 ملعقة كبيرة من الدقيق.
- 5 ملعقة كبيرة من النشا.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ماء دافئ.
- زيت.
مقادير الشربات:
- 2 كوب من السكر.
- كوب من الماء.
- 4 ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- عصير نصف ليمونة.
- لون طعام برتقالي.
خطوات التحضير
- احضري إناء عميق ثم ضعي به النشا والدقيق والخميرة،وقلبيهم جيدا حتي تتحجانس المكونات معا، ثم اضيفي الماء تدريجيا.
- استمري في العجن حتي تحصلي على قوام كريمي ثم اتركيها حتى تتخمر.
- ضعي طاسة كبيرة على النار بها الزيت الغزير ونضع شكل دائري بها.
- استخدام كيس الحلواني يتم تشكيل دوائر متواصلة داخل الشكل الدائري، ويتم التكرار حتى تنتهي العجينة.
- ضعي كلا من السكر والماء على النار ويتم تركهم حتى الغليان ونضيف الليمون وماء الورد واللون البرتقالي ويتركوا حتى نحصل على القوام المثالي للشربات.
- اسقي المشبك بالشربات وقدميه بالهناء والشفاء.