• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

سجلت أسعار السمك اليوم الأربعاء الموافق 30 يوليو 2025، ارتفاعًا ملحوظًا في عدد كبير من الأنواع المعروضة داخل سوق العبور للجملة، بالمقارنة مع معدلات الأسعار التي تم تسجيلها أمس الإثنين. ويعزى هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، من بينها تكاليف النقل المتزايدة، بالإضافة إلى هوامش أرباح التجار في أسواق التجزئة، ما ينعكس بشكل مباشر على المستهلك النهائي.

أسعار البلطي والمكرونة تتصدر الزيادات

جاءت أسعار السمك اليوم لتشير إلى أن البلطي، وهو الأكثر استهلاكًا بين الأسماك، سجل ارتفاعًا حيث تراوح سعر البلطي من الدرجة الأولى ما بين 86 إلى 90 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار فليه البلطي ما بين 75 إلى 275 جنيهًا. كما ارتفعت أسعار سمك المكرونة السويسي إلى ما بين 75 و135 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.

الجمبري والسبيط الأعلى في الأسعار

ضمن قائمة أغلى الأصناف التي رُصدت في أسعار السمك اليوم، جاء الجمبري الكبير من الدرجة الثانية بأسعار تتراوح بين 530 إلى 630 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر السبيط ما بين 250 إلى 350 جنيهًا. ويُلاحظ أن هذه الأسعار تمثل عبئًا كبيرًا على الأسر ذات الدخل المحدود، خاصة مع تكرار ارتفاع الأسعار خلال الأسابيع الماضية.

تنوع في أسعار الأسماك الشعبية

شملت قائمة أسعار السمك اليوم أنواعًا متنوعة أخرى، منها القشر بياض الذي تراوح سعره من 180 إلى 300 جنيهًا، والبياض الأملس البلدي ما بين 140 إلى 240 جنيهًا. أما الثعابين فبلغت أسعارها من 100 إلى 600 جنيهًا، في حين جاءت أسعار سمك البربون من الدرجة الثانية ما بين 160 إلى 260 جنيهًا، والمرجان بنفس الفئة من 100 إلى 180 جنيهًا.

المجمدات تواصل ارتفاعها

امتد الارتفاع في أسعار السمك اليوم إلى الأصناف المجمدة، حيث بلغ سعر السردين المجمد بين 50 و80 جنيهًا، وسجل الماكريل المجمد أسعارًا تراوحت بين 180 و220 جنيهًا. أما الكابوريا فقد تراوحت أسعارها بين 120 إلى 230 جنيهًا، في حين سجل البوري من الدرجة الأولى من 180 إلى 240 جنيهًا. كما جاءت أسعار سمك المازليا والشعور لتتراوح بين 100 إلى 300 جنيهًا.

تظهر أسعار السمك اليوم حالة من التقلب وعدم الاستقرار، ويُنصح المستهلكون بمتابعة تحديثات الأسعار بشكل دوري، واختيار الأنواع التي تتناسب مع ميزانيتهم لتقليل العبء المادي، خاصة في ظل موجة ارتفاع أسعار تشمل العديد من السلع الغذائية. وتشير التوقعات إلى احتمالية استمرار هذا الاتجاه التصاعدي في الأسعار مع حلول شهر أغسطس المقبل، ما يفرض تحديات أكبر أمام الأسر المصرية في تنظيم مصروفاتها الغذائية.