• الرئيسية
• منوعات

التفاح المخبوز بالقرفة والجوز من الحلويات الصحية والدافئة التي تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية. هذه الوصفة السهلة لا تتطلب مكونات معقدة، وتناسب كل من يبحث عن تحلية خفيفة بعد الغداء أو وجبة صحية مشبعة في أي وقت من اليوم.

المكونات الأساسية:

216.73.216.10

لتحضيرالتفاح المخبوز بالقرفة، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

4 حبات تفاح متوسطة الحجم

½ كوب جوز مجروش

2 ملعقة كبيرة سكر بني

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

رشة جوزة الطيب (اختياري)

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1 ملعقة كبيرة زبدة

¼ كوب ماء أو عصير تفاح طبيعي

خطوات التحضير بالتفصيل:

1. تجهيز الفرن والتفاح:

سخّني الفرن على درجة حرارة 180° مئوية.

اغسلي التفاح جيدًا، ثم أزيلي الجزء العلوي مع الحفاظ على القاعدة، لتشكيل تجويف مناسب للحشو.

2. تحضير الحشوة:

في وعاء، اخلطي الجوز المجروش مع السكر البني، القرفة، الفانيليا، ورشة جوزة الطيب.

3. حشو التفاح:

املئي كل تفاحة بالخليط حتى تمتلئ بالكامل.

أضيفي قطعة صغيرة من الزبدة على كل تفاحة.

4. الخَبز:

رتّبي التفاح في صينية فرن مناسبة.

اسكبي الماء أو عصير التفاح في قاع الصينية للمساعدة على التبخير.

غطّي الصينية بورق ألمنيوم، واخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة.

انزعي الغطاء، واتركيها في الفرن 10 دقائق إضافية حتى تتحمر وتنضج تمامًا.

أفكار للتقديم:

قدّمي التفاح المخبوز دافئاً كما هو، أو أضيفي لمسة مميزة مثل:

رشة من العسل

ملعقة صغيرة من الزبادي اليوناني

أو كرة من آيس كريم الفانيليا

وصفة تجمع بين الطعم والفائدة

هذه الوصفة ليست فقط لذيذة، بل تحتوي على فوائد صحية كثيرة بفضل الألياف الموجودة في التفاح، ومضادات الأكسدة في القرفة والجوز، كما أنها مناسبة للدايت عند تقليل كمية السكر أو استخدام بدائل طبيعية.