طريقة عمل سلطة الجمبري بالبلسمك
يُعتبر الجمبري من أشهى ثمار البحر وأكثرها فائدة، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتينات التي يحتاجها الجسم، جربي معنا وصفة سلطة الجمبري بالبلسمك بخطوات سهلة وسريعة، وقدميها لعائلتك كوجبة صحية وخفيفة مليئة بالنكهة والفوائد.
وقت التحضير والطهي
-
216.73.216.109
مدة الطهي: 30 دقيقة
-
يكفي لـ: 3 أشخاص
المكونات
لتحضيرطريقة عمل سلطة الجمبري ، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-
لتحضير الصلصة:
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة خل بلسمك
-
1 ملعقة كبيرة خردل
-
رشة ملح
-
رشة فلفل أسود
مكونات السلطة:
-
8 حبات جمبري (مسلوق ومقشّر)
-
نصف كوب طماطم كرزية (مقطعة إلى أنصاف)
-
1 حبة أفوكادو (مقشّرة ومقطعة مكعبات متوسطة)
-
5 أوراق خس طازج
-
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
طريقة التحضير
-
تحضير الصلصة: في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون مع خل البلسمك والخردل ورشة الملح والفلفل الأسود حتى يتجانس الخليط.
-
خلط المكونات: في وعاء متوسط، ضعي الجمبري المسلوق مع الطماطم الكرزية والأفوكادو والبقدونس. اسكبي فوقها الصلصة المحضّرة وقلبي بلطف حتى تتجانس المكونات.
-
التقديم: وزعي أوراق الخس في قاع طبق التقديم، ثم أضيفي خليط السلطة فوقها، وقدميها مباشرة للحصول على أفضل نكهة.
جرّبي سلطة الجمبري بالبلسمك كخيار صحي وخفيف على المائدة، فهي وصفة مثالية لمحبي المأكولات البحرية وتناسب الحميات الغذائية.
