• الرئيسية
• منوعات

يُعتبر الأرز البسمتي من أكثر أنواع الأرز شهرةً على المائدة العربية والعالمية، بفضل طعمه المميز وحبوبه الطويلة الخفيفة على المعدة، كما أنه مناسب جدًا للرجيم لأنه قليل النشا وسريع الهضم، مما يجعله خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة وصحية.

المكونات

216.73.216.131

لتحضيرعمل الرز البسمتي ، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

• نصف كيلو أرز بسمتي

• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

• 1 ملعقة صغيرة ملح

• 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

خطوات التحضير

1. اغسلي الأرز البسمتي جيدًا، ثم انقعيه في الماء لمدة 10 دقائق وصفيه.

2. في قدر على النار، ضعي الزيت النباتي مع الملح والفلفل الأبيض.

3. أضيفي الأرز واغمريه بالماء المغلي.

4. اتركي الأرز على نار عالية لمدة 5 دقائق حتى يتشرب الماء.

5. اخفضي النار، غطي القدر، واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج تمامًا.

6. بعد الطهي، أطفئي النار واتركي الأرز مغطى لمدة دقيقتين، ثم قلبيه بالشوكة برفق قبل التقديم.

نصائح التقديم

• يمكن تقديم الأرز البسمتي مع الخضار المشوية أو صدور الدجاج المشوي للحصول على وجبة دايت متكاملة.

• لتقليل السعرات الحرارية أكثر، يمكن تقليل كمية الزيت المستخدم.

الأرز البسمتي الخفيف للرجيم وصفة بسيطة وصحية تمنحك طعامًا مشبعًا وخفيفًا في الوقت نفسه، لتناسب نظامك الغذائي اليومي.