• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

شهدت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها حالة من الاستقرار في تعاملات اليوم الأربعاء داخل الأسواق والمحال التجارية، وسط استقرار نسبي في حركة البيع والشراء.

216.73.216.56

أسعار الدواجن اليوم

• الدواجن البلدي: سجل سعر الكيلو في أسواق الجملة نحو 115 جنيهًا، ويصل للمستهلك بسعر 125 جنيهًا

• الدواجن البيضاء: بلغ سعر الكيلو في الجملة 61 جنيهًا، ويتراوح سعرها للمستهلك بين 61 و73 جنيهًا

• الدواجن الساسو: سجلت في بورصة الدواجن نحو 88 جنيهًا للكيلو، وتُباع في محلات التجزئة بسعر يصل إلى 98 جنيهًا

أسعار الكتاكيت اليوم

• الكتكوت الأبيض (عمر يوم): يتراوح بين 25 و25.5 جنيهًا

• الكتكوت الساسو: من 13 إلى 14 جنيهًا

• الكتكوت البلدي الحر: من 7 إلى 7.5 جنيه

• الكتكوت المشعر: من 7.5 إلى 8 جنيهات

أسعار البيض اليوم

• البيض البلدي: يتراوح بين 125 و130 جنيهًا للكرتونة

• البيض الأحمر: من 140 إلى 145 جنيهًا

• البيض الأبيض: يتراوح بين 135 و140 جنيهًا

العوامل المؤثرة في أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت

1. تكاليف الأعلاف

• تُعد الأعلاف المكون الأساسي لتربية الدواجن، وأي ارتفاع في أسعار الذرة أو الصويا يؤدي إلى زيادة تكلفة الإنتاج وبالتالي ارتفاع الأسعار.

2. سعر صرف الدولار

• لأن مكونات الأعلاف والأدوية البيطرية غالبًا ما تكون مستوردة، فإن تغير سعر الدولار يؤثر مباشرة على تكلفة الإنتاج المحلي.

3. الطقس والموسمية

• درجات الحرارة المرتفعة أو البرد الشديد تؤثر على معدلات الإنتاج وجودة الدواجن، مما ينعكس على حجم المعروض والأسعار.

4. الأمراض الوبائية

• انتشار أي أمراض بين الدواجن مثل إنفلونزا الطيور يؤدي إلى انخفاض الإنتاج وزيادة الأسعار نتيجة نقص المعروض.

5. تكاليف النقل والطاقة

• ارتفاع أسعار الوقود أو الكهرباء يؤثر على تكلفة تشغيل المزارع ونقل المنتجات إلى الأسواق، ما ينعكس على السعر النهائي.

6. العرض والطلب المحلي

• زيادة الطلب في مواسم معينة مثل رمضان أو الأعياد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار، بينما يقل السعر في الفترات التي ينخفض فيها الاستهلاك.

7. السياسات الحكومية والدعم

• تدخل الدولة في ضبط الأسواق أو توفير دعم للأعلاف والمزارع يؤثر على استقرار الأسعار أو خفضها.

8. بورصة الدواجن اليومية

• تُعد بورصة الدواجن مرجعًا رئيسيًا لتحديد الأسعار، حيث تتأثر بالعرض والطلب وحركة البيع في المزارع والأسواق.

• أقراأيضا:ارتفاع أسعار الذهب في مصر اليوم الأربعاء | المشهد اليمني