• الرئيسية
• علوم وصحة

كشف خبراء التغذية أن تناول النودلز النيئة يشكل تهديدًا مباشرًا على صحة الجهاز الهضمي والكبد، حيث تُعد هذه الوجبة المصنعة غير صحية بالأساس، وتصبح أكثر خطورة إذا تم تناولها دون طهي، ورغم انتشارها كخيار سريع ورخيص، إلا أن الأطباء يؤكدون أن آثارها السلبية قد تؤدي إلى مشكلات صحية تستدعي التدخل الطبي.

انسداد معوي وأعراض خطيرة

216.73.216.139

أحد أبرز المخاطر المرتبطة بتناول النودلز النيئة هو احتمالية حدوث انسداد معوي، إذ يمكن أن تتجمع قطع المعكرونة داخل الأمعاء مسببة ألمًا حادًا وانتفاخًا وغثيانًا، هذه الحالات قد تتطلب التدخل الجراحي أو استخدام المنظار لإزالة الانسداد، فيما يشدد الأطباء على خطورة تجاهل الأعراض التي قد تهدد حياة المريض.

تلف الكبد بسبب المكونات الصناعية

يشير المختصون إلى أن النودلز النيئة وما تحويه من نسب عالية من الصوديوم والدهون المشبعة تزيد من مخاطر الإصابة بتلف الكبد، كما أن المواد الكيميائية المستخدمة في تغليف هذه المنتجات قد تتراكم في الجسم على المدى الطويل، ما يؤدي إلى مضاعفات منها الكبد الدهني ومشكلات في التمثيل الغذائي.

الصداع والغثيان نتيجة الإفراط

الإفراط في استهلاك النودلز النيئة قد يقود إلى نوبات صداع متكررة وغثيان شديد، وهو ما يربطه الأطباء بارتفاع نسبة الأملاح والمواد الحافظة، هذه المكونات تؤثر سلبًا على الدورة الدموية وتؤدي إلى إجهاد الجهاز العصبي والهضمي، ما يزيد من احتمالات ظهور أعراض مزمنة لدى بعض الأشخاص.

سوء تغذية وأمراض مزمنة للأطفال

يحذر الأطباء من خطورة ارتباط النودلز النيئة بسوء التغذية، خاصة لدى الأطفال الذين يعتمدون عليها كوجبة أساسية، فافتقارها للعناصر الغذائية الضرورية يضعف المناعة ويؤثر على النمو العقلي والبدني، كما يرفع احتمالات الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية في سن مبكرة.

دعوة للوعي الغذائي والبدائل الصحية

في ظل المخاطر المتعددة، يوصي خبراء الصحة بتجنب تناول النودلز النيئة أو الاعتماد عليها بشكل متكرر، ويشددون على أهمية التوجه نحو بدائل صحية تحتوي على البروتينات والخضراوات والحبوب الكاملة، بما يضمن تغذية متوازنة ويحمي من تبعات هذه الوجبات المصنعة على المدى الطويل.